Для приготовления понадобится.
2 небольшие свеклы.
1 баночка горошка.
1 красная луковица.
1 солёный огурец.
Зелень укропа.
50 гр оливкового масла.
Я делаю это в микроволновка. Кладу в мешочек, немного подсаливаю, завязываю, протыкаю зубочисткой в трех местах. Отправляю в микроволновку на 12 минут. Затем остужаю. Нарезаю кубиками. Кладу в миску.
Солёный огурчик, режем соломкой.
Открываю баночку с горошком. Сливаю маринад. Высыпаю в миску.
Мелко режу зелёный укроп и тоже отправляю в салат.
Поливаем оливковым маслом. Перемешиваю. Простенький, витаминный, вкусненький салатик готов. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк подписывайтесь па канал.