Она отмечала свой юбилей. Моя подруга не хотела никаких пиршеств. Знать, что ты стал ещё старше, уже не в юном возрасте, и радоваться этому? Или...
Скорее всего это зависит от реализации себя. Если в жизни осуществляешь то, о чём мечтал, то и не напрасно жизнь проходит, и грустить не о чем. А если всё наоборот. Никак не получается достичь той цели, ради которой живешь?
Подруга позвала меня, как свою лучшую подругу и родных. Она встретила меня на пороге с грустными глазами. Я пришла к ней с цветами и улыбками. Ну, а как иначе, в день рождения, да к любимой подруге?
Поздравив подругу с праздником и пожелав ей огромного счастья, такого какого она хочет, мы прошли в зал. На столе у неё было, как всегда, достойно. Оля, моя подруга, очень любит готовить, особенно салаты. Это её слабость.
Да, на столе было несколько салатов и он... На столе он выделялся среди всех. Этот салат затмил все. Я спросила Ольгу, где она находит такие интересные, всегда разные, очень вкусные и красивые салаты?
На что, улыбнувшись, она ответила: - Везде ищу их, где только можно, а часто придумываю сама салатики. Ингредиенты, пропорции составляю сама. Вот какая сила любви к кулинарии. Она вся в этом.
Как не приду к Ольге, она готовит очередной салатик или разрабатывает новый. Вся салатоманка моя - так я её называю.
Рецепт салата "Цветочек", на который я засмотрелась и, попробовав, попросила рецепт у Оли, даю вам, мои читатели. Приготовив, оцените его.
Куриная грудка - 300 гр
Сыр - 150 гр
Яйца - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Киви - 3 шт.
Кукуруза - 1/2 банки
Майонез
Сначала я отвариваю грудку, морковь и яйца. Остужаю.
На терке натру сыр, морковь и яйца. Куриную грудку нарежу мелкими кубиками.
Выкладывать буду салат в большую плоскую тарелку, а в середину поставлю стакан (вместо сервировочного кольца). Вокруг кольца выкладываю первый слой яиц. Смажу майонезом.
Выкладываю следующий слой грудки и тоже смазываю его.
Выкладываю слой моркови.
Далее - слой сыра и хорошенько смажу майонезом.
Потом ещё слой моркови и сверху сыра и майонез выдавливаю сверху рисунком - ромашкой, не смазываю.
Далее я посыпаю сверху салат кукурузой и украшаю половинками киви, как лепесточками. Вот такой цветочек получился. По-моему очень миленький. Салат ставлю в холодильник на несколько часов охлаждать, после, как охладится, вынимаю стакан из него.
Этот салат она приготовила на свой юбилей. Она, подруга со школьной скамьи, подруга юности, подруга жизни. Одна и на всю жизнь. Настоящая.
С Днём рождения, Оля! Желаю тебе такого счастья, о котором ты мечтала и пусть ничто и никто в жизни тебя никогда не огорчает! Ты достойна этого! Я всегда буду с тобой!
Подпишитесь на канал, будет много вкусного и интересного. Поддержите автора - поставьте лайк.
Читайте еще:
Выпекаю пиццу "Маргарита". Она получается у меня вкусная, красивая и сочная
Вкусный салат из редьки. Прост в приготовлении и полезен в холодное время года
Спасибо вам, мои читатели, за внимание! Будьте счастливы и никогда не унывайте!