В последнее время, стало популярным называть макароны - пастой. Слово «паста», пришло к нам, из всем известной, Итальянской кухни. Оно носит значение всех макаронных изделий, а если речь идёт о блюде, то имеется ввиду макаронные изделия с соусом.
Вот такое блюдо мы и будим сегодня готовить - Пасту с курицей в сливочно-чесночном соусе!
Как всегда для начала об ингредиентах. Все они на фото ниже ⬇️
- куриное филе - 900 г;
- сливочный сыр - 200 г;
- сметана - 200 г;
- соевый соус - 50 г;
Начинаем готовить!
Куриное филе нарежем кубиками.
Далее, на заранее разогретую сковороду, выкладываем филе и тушим под крышкой до белого цвета.
Затем, добавляем в куриное филе соевый соус и специи. Тушим ещё 5 минут.
После этого, добавляем сметану и сыр, предварительно выдавив в сметану пару зубчиков чеснока, убавляем огонь до минимума и тушим ещё минут 15-20.
Пока наше куриное филе готовится, параллельно сварим спагетти.
Спагетти сварены, куриное филе готово! Соединяем наши части блюда на сковороде или при желании прямо в тарелке:)