Приветствую вас, друзья!
При очередном визите в "Фикс Прайс" обратила внимание на консервы из хамсы в томатном соусе, цена очень даже порадовала - 27,50 руб. за баночку. Сегодня открываю банку при вас, показываю и рассказываю, что внутри и стоит ли покупать.
Начну, пожалуй, с того, что среди консервов хамса рыба не самая популярная. Обычно кильку продают. А потому небольшая справка о том, что за рыба такая хамса:
вид рыб из семейства анчоусовых - об этом сообщает нам Википедия.
И если совсем в двух словах обозначить разницу между хамсой и килькой, то это мелкие рыбки из разных семейств.
Но вернёмся к нашим консервам, вот они, на моей кухне, ожидают "расправы":
Баночка выполнена очень бюджетно, собственно, как и стоит. Жесть - тонкая, наклейка бумажная неброская без ярких призывных надписей, ключа на банке, конечно, же нет.
Производит рыбку: ООО "КЗ "Ахтаир" ", что находится в Крыму в селе Холмовка.
В составе продукта: рыба хамса неразделанная, паста томатная, вода питьевая, сахар белый кристаллический, мука пшеничная, масло растительное рафинированное, лук, соль, уксусная кислота и специи: перец душистый, перец чёрный, кориандр и лавровый лист. Ничего лишнего, никаких добавок — и это радует!
Банка открывается легко и внутри нас встречает вот что:
Пока кроме того, что рыба не разделана и в наличии томатная паста ничего больше непонятно. Поэтому перекладываю на тарелку, чтобы рассмотреть лучше:
Сразу скажу, что рыба внутри банки очень уж нежная и при малейшем прикосновении распадается в труху. Как правило, так случается, когда консервы изготовлены из замороженного сырья. Производитель об этом ничего не пишет, но я делаю вывод именно такой.
Запах вполне приятный. Обычный, какой стоит на кухне, когда открываешь рыбу в томатном соусе, ничего лишнего и ничего не настораживает.
А вот вкус подкачал! На вкус рыба горчит, и изрядно. То есть в пищу её употребить можно, конечно. Но горечь вполне ощутимая и удовольствие от поедания она портит.
Вывод: эксперимент с очередными недорогими консервами провалился. Больше такие я покупать не буду. Примерно по той же цене в "Фикс Прайс" бывает очень даже неплохая килька, и я предпочту взять её (обзор на кильку можно почитать здесь), ну или совсем немного доплатить и прогуляться до "Светофора" и отведать не неплохую, а просто волшебного вкуса кильку (обзор здесь).
Не забывайте ставить лайки, если обзор понравился вам - этим вы очень помогаете каналу развиваться! А также не забывайте подписываться на канал - впереди ещё много интересных статей!