Можно ли квасить на КЕТО диете?

    Ну что, други, сегодня уже третий день моего углеводного голодания , но хочу заметить, в этот раз оно мне даётся почему-то очень легко, ибо организм благодаря КЕТО диете постоянно насыщается приличным количеством жира. Напомню, что 75-80% моего рациона составляет именно жир - курица с кожей запечёная в рукаве, салат из зелёной редьки, капусты, укропа, петрушки и прочей зелени, заправленный майонезом, маслины и оливки, солёная селёдка и пр.

   От всевозможных "углей" (злаки, молочка, хлеб, сахар, соки, лимонады и пр.) я отказался с первого дня и если честно, с трудом верилось, что смогу это сделать, по-крайней мере без хлеба я раньше очень сильно страдал, но в прошлый раз на низкоуглеводной диете мне можно было заменить хлеб на хлебцы. Они конечно менее вредны, но ключевое слово всё же ВРЕДНЫ.

    Пока не буду вам рассказывать о своих результатах, которые уже заметны, даже за три дня этой необычной диеты, возможно работает эффект Плацебо. До сих пор мозг не в состоянии понять, как употребляя именно жирную пищу, возможно худеть! А может быть и КВАСИТЬ тоже можно при такой-то щадящей диете?))

   Давайте разбираться... (ни в коем случае никого не призываю соблюдать подобную диету, ибо результат я и сам пока не знаю, эксперементирую же)

1. При всём моём огромном желании сделать очередную вкуснющую настоечку (см.хэштег #золотойсамопляс ) и попробовать её без последствий, конечно же на диете не получится. Любому алкоголю на время соблюдения хоть какой диеты надо сказать твёрдое НЕТ!!! ЭТО ВАЖНО!!! Никакого пива, слабоалкогольного джина, винишка, настоечки...ничего нельзя! Ведь у нас есть цель похудеть, сбросить лишний вес. А вот квасить - это пожалуйста, но речь не о бухлишке, а о капусте! На этой диете она приветствуется в любом виде. Кто-то меня упрекнёт в том, что в капусте есть углеводы, но это именно те "угли", которые никак не влияют на уровень инсулина, читай как - ТО ШТО НАДО!))

   Если что-то делать хорошее и вкусное, то делать надо много. Поэтому берём ёмкость на 30 литров, в неё крошим четыре вилка капусты (примерно 9 кг вышло)...

   Моркови на такой объём капусты я добавил около 750 гр. Натёр соломкой, как для "корейского салата". Ну и туда же закинул 200 грамм крупной соли. Дальше проще - всё тщательным образом перемешиваем, так чтобы капуста начала уже выделять сок, затем плотно утрамбовываем её в ёмкости, сверху накрываем каким-нибудь подносом или тарелкой, на которую необходимо водрузить груз (в нашем случае это трёхлитровая банка с водой) и оставляем квасится в тёплом месте (при комнатной температуре).

  И...ЖДЁМ! Ждём три дня, а затем наслаждаемся вкусной, приготовленной с душой квашеной капустой. Тут уже не важно, на диете вы или нет!!!

   Кто-то конечно же пойдёт в магазин и купит себе ведёрко капусты, чтобы не парится, но я кушаю её много, да и не доверяю магазинному товару, в который хрен пойми чего насыпали, чтоб он подольше радовал глаз покупателя. Так что тут дело каждого. Приятного аппетита!

   Ну и чтоб два раза не вставать, давайте посчитаем, во сколько мне обошлась эта 15-минутная заморочка:

- Капуста белокочанная - 9 кг *15 руб = 135 руб

- Морковь не мытая(!!!) - 1 кг * 17 руб = 17 руб

- Соль крупная - 200 гр * 10 руб = 2 руб

Итого : 154 рубля за 10 кг готового продукта, ну или 15,4 рубля за один килограмм натур продукта!

Так что КВАСИТЬ или нет на диете, решать ВАМ!)

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

#КЕТОДИЕТА #худеем #жрёмихудеем #яхудею