Кабачковые лодочки
КБЖУ на 100 г
101,1/8,1/5,9/3,9
Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт.
Куриное филе - 350 грамм
Грибы — 200 грамм
Лук - 1 шт.
Сыр 40% — 100 грамм
Сметана 15% - 100 мл
Оливковое масло-1 ч.л.
Зелень по вкусу
Соль, перец, натуральные специи по вкусу
Приготовление:
1. Лук, грибы и куриное филе мелко нарезаем.
2. Смазываем сковородку 1 ч.л. оливкового масла, обжариваем лук, грибы и филе.
Добавляем сметану, зелень, соль, перец,
натуральные специи, немного водички и тушим до готовности.
3. Кабачки моем и разрезаем вдоль. Аккуратно чайной ложкой вынимаем мякоть. Должны получиться красивые лодочки.
4. Каждую лодочку заполняем начинкой из куриного филе, грибов и лука.
5. Противень застилаем пергаментной бумагой и.выкладываем на него лодочки. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку ориентировочно на 20 минут.
б. Достаем лодочки из духовки, посыпаем
натёртым сыром и ставим в духовку еще на 10 минут.
