Вы когда-нибудь пытались прожить один месяц без сахара? Это может быть довольно сложной задачей, но оно того стоит! Хотите верьте, хотите нет: 80% всех упакованных продуктов в супермаркетах содержат добавленный сахар. Он содержится в соке, йогурте, батончиках, мюсли, хлопьях для завтрака, хлебе, консервированных овощах и соусах. Средний человек потребляет около 71,14 грамма или 17 чайных ложек сахара в день. Это в два раза больше нормы, рекомендованной медицинскими организациями.
ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) рекомендует сократить потребление свободных сахаров (например, сахар в кофе, десертов, лапши быстрого питания, и т.п.) до менее чем 10% от общего потребления энергии в день. Это равняется не более 50г сахара в день (примерно 10 чайных ложек) для среднего взрослого. Но чем меньше, тем лучше!
Сахар имеет много имен
Соблюдение диеты, не содержащей сахара, не всегда легко, потому что сахар обычно не указан в качестве ингредиента в продуктах, которые его содержат. Оно скрыто за разными именами, которые нам иногда незнакомы.
- Декстроза
- фруктоза
- галактоза
- глюкоза
- лактоза
- мальтоза
- Сахароза
- Мальтодекстрин
- Карамельный сироп
Важно:
Обычно окончание «-оза» означает сахар, такой как глюкоза или фруктоза.
Натуральная фруктоза против очищенной фруктозы
Многие люди думают, что им нужно отказаться от фруктов, чтобы уменьшить потребление сахара. Если вы едите яблоко или клубнику, вы потребляете фруктозу (фруктовый сахар) в натуральном виде. Кроме того, фрукты содержат витамины, минералы и клетчатку, что замедляет пищеварение.
Фруктоза, содержащаяся в обработанной пище, не имеет ничего общего с фруктами. Она сделана из кукурузы или сахарного тростника и не имеет полезных питательных веществ. Если вы потребляете большое количество очищенной фруктозы, это может вызвать резистентность к лептину, привести к увеличению поглощения калорий и увеличению веса.
Независимо от того, страдаете ли вы недостаточным весом, избыточным весом или здоровым весом - каждый может получить пользу от диеты без сахара.
Вот шесть убедительных причин бросить сахар. Верьте или нет, они не имеют ничего общего с потерей веса.
6 преимущества: почему вы должны бросить сахар
1. Ваш разум станет яснее
Потребление слишком большого количества сахара и жира может нарушить ряд функций мозга. Исследование, проведенное в Университете Южного Уэльса в Австралии, подтвердило это. Так что, откладывайте сладкие продукты и держите свой ум ясным!
2. Это снижает ваше кровяное давление
Прибавка в весе является очень распространенным следствием чрезмерного потребления сахара и влечет за собой риск высокого кровяного давления. Это может привести к инфаркту, инсульту, повреждению почек и другим серьезным заболеваниям.
Если вы сознательно отказываетесь от сахара, двигаетесь и наблюдаете за своим весом, бросаете курить и также избегаете стресса, ваше высокое кровяное давление обязательно снизится.
3. Вы можете предотвратить диабет
Регулярное употребление подслащенных напитков (безалкогольных, фруктовых соков, энергетических напитков и холодного чая) - 2 порции или более - увеличивает риск метаболического синдрома (сочетания различных симптомов, связанных с вашим метаболизмом, которые встречаются вместе) и развивающегося 2 типа диабета. Это также верно для других продуктов, содержащих сахар. Вы развиваете повышенную резистентность к инсулину, что означает, что сахар не может достичь клеток. Результат: кровяное давление повышается!
Напитки могут быть загружены жидкими калориями, поэтому старайтесь избегать их и придерживайтесь альтернатив нулевой калорийности.
4. Избавление от зависимости
Еще одно преимущество диеты без сахара. Ваше желание сладкого со временем уменьшится. Сахар вызывает привыкание. Чем больше вы едите, тем больше ваше тело хочет. Разорвать цикл - исключить из своего рациона продукты с высоким содержанием сахара. Вначале это будет трудно, но вы быстро заметите, что меньше жаждете сладостей.
5. Вы экономите деньги
Потребление большого количества сахара стоит денег. Почему? Продукты с высоким содержанием сахара нападают на эмаль на наших зубах и вызывают разрушение. Это также ослабляет нашу иммунную систему. В результате мы больше болеем. Все это приводит к более частым визитам к врачу, которые зачастую очень дороги. Укрепите свою иммунную систему с помощью суперпродуктов, таких как матча и имбирь.
6. У тебя больше энергии
Вы, должно быть, уже заметили, что вы часто хотите прилечь после обеда с высоким содержанием углеводов или сахара. Сахар делает нас вялыми и даже связан с депрессией. В следующий раз, когда вам будет интересно, почему вы чувствуете себя немотивированным, подумайте о своей диете. Зарядитесь энергией, съев больше свежих, необработанных продуктов.
Выход из сахара - как начать
Переход на диету без сахара не должна происходить в одночасье. Начните с исключения продуктов с добавлением сахара из вашего рациона. Соблюдайте сбалансированную диету, включая свежие, необработанные продукты. Вы любите пить сок и безалкогольные напитки? Исключайте их постепенно, пока вы не сломаете свою склонность к сладкому вкусу. Попробуйте пропустить эту ложку сахара в вашем кофе или чае.
Это может занять некоторое время, пока вы не сможете полностью исключить сладкие напитки и продукты из своего рациона, но вы быстро увидите, как вы чувствуете себя лучше и заряжаетесь энергией каждый день.
Читайте также:
✅ 4 главных причины, почему вы не можете потерять жир
✅ Проблемы со сном? 10 полезных советов для хорошего сна
✅ 8 советов, чтобы стать лучше как в спорте, так и в жизни
✅ 3 лучших упражнения для плоского живота, которые вы можете сделать дома
