Друзья, очень рекомендую посетить уютнейший вегетарианский ресторан «Moscow - Delhi». Крайне приятное место, пропитанное атмосферой Индии. Здесь нет меню, подаются сеты из нескольких блюд, приготовленных только в этот день. Тут готовят буквально среди столиков. Все видно: как моют посуду, колют дрова, топят печь, выпаривают фермерское молоко для десертов, нарезают овощи и лепят лепешки.
На входе нужно разуться – все говорит о том, что вы пришли не в обычный ресторан, а буквально в гости. Интерьер собран по кусочкам руками хозяев Гали и Йохана Михаэля Ботт.
Тут нет ни шефа, ни су-шефа, ни официантов, ни менеджеров по залу, у всех работников — в том числе выходцев из Непала и Франции — смежные роли по хозяйству.
💰Цена за завтрак и обед - 1000 рублей, за ужин - 1800 рублей.
📍Адрес - Ермолаевский переулок, 7.
