Не будем забывать о чём гласит известная суфийская притча "Чума" Давайте будем думать, говорить и писать только о хорошем.
Например - о шампанском!
И не о простом, а о золотом!
Это шампанское подарила моей дочке её ученица из Вены, когда приезжала в Москву для того, чтобы продолжить своё обучение мастерству DECO
На самом деле, ничего особенного в этом шампанском нет, мы сберегли его до нового года, открыли и оказалось, что это просто обычное, вкусное шампанское с кусочками фольги из настоящего золота.
Но какой же эффектный и сказочный это подарок!
Так сложилось, что и я и моя дочка побывали в Вене .
Я писала уже об этом тут.
Естественно, мы притащили оттуда всякие гостинцы и сувениры.
Хитом венских сувениров являются засахаренные фиалки, которые любила императрица Сиси ( Герцогиня Амалия Евгения Елизавета Баварская).
Речь идёт о лепестках фиалок, засахариванием которых занимается кондитерская компания «Демель». Поспешу Вас разочаровать - ничего вкусного в этих фиалках нет. И своей цены - 20 евро они явно не стоят.
Елизавета Баварская, более известная простым смертным как императрица Сиси, почему-то превратилась в объект всеобщего обожания. В сувенирных лавках Вены Сиси предстаёт в виде кукол, фарфоровых статуэток, брелков и прочей сувенирной продукции.
Безделушки с императрицей можно назвать культурным достоянием Австрии.
В 2005 году, в Хофбурге, даже открыли музей Сиси.
(Фильм про неё, с Роми Шнайдер в главной роли, наверное, все смотрели .)
Печенье-пирожные макарон австрийцы делают замечательно. Такое надо брать.
Вина австрийские, те которые привезла дочка, оказались вкусными.
Одно из них - «Эйсвейн» делается из замороженного винограда.
Это сладкое, крепкое вино является традиционным для австрийских земель.
Дочка не потащила целиком знаменитый, венский торт "Захер" , а привезла коробочку с порционными кусочками.
По сути, это тоже визитная карточка Вены — только кулинарная. Продаются эти тортики в кафе «Захер», расположившемся близ одноимённой гостиницы.
Торт «Захер» для венской кухни является классическим десертом.
Ультра-шоколадный бисквит, обёрнутый в толстый слой шоколада и прослоенный абрикосовым джемом - очень приторный десерт и, честно говоря, "на любителя"
Мне, например, нравятся более лёгкие варианты сладостей.
Спустя столетие после кончины великого композитора Вольфганга Амадея Моцарта, Пауль Фюрст придумал шоколадные конфеты круглой формы, начинка которых состоит из марципана.
Сейчас можно встретить «Моцарт» в форме сердечек и квадратиков, но внутренняя суть деликатеса не изменилась. Они продаются в Вене на каждом шагу.
Все остальные конфеты, печенье, вафли и прочие сладости - ничем не отличаются от тех, что мы все обычно покупаем в дьюти-фри.
В Вене дьюти-фри очень-очень дорогой. Делать там нечего.
Но это всё такая ерунда, по-сравнению с тем, чего нельзя увезти с собой... а можно просто смотреть и наслаждаться, причём, совершенно бесплатно.
На фото ниже
Она такая красивая, эта Вена!
Это город с неповторимым шармом, энергией и атмосферой , город удивительно романтичный и открытый. В нем приятно и легко...
Здесь жили создавали свои бессмертные произведения гениальные композиторы: Моцарт, Бетховен, Шуберт и Штраус, и многие известные художники.