Добрый день, дорогие читатели, сегодня хочу поделиться с Вами начинками для тарталеток! Получается очень вкусная закуска, которая подходит к любому праздничному столу. Итак, вариант №1. Творожная. Нам понадобится: Творожный сыр - 100 гр. Чеснок - 1 зубчик. Зелень укропа - 1 ст.л. Соль - по вкусу. Вариант № 2 - Яичная. Нам понадобится: Желтки - 5 шт. Зелень укропа - 2 ст.л. Творожный сыр - 1 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Соль - по вкусу. Вариант № 3 - Рыбная. Ингредиенты: Скумбрия или горбуша (горячего копчения) - 200 гр. Свежий огурец - 1 шт. Майонез - 1 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Сверху можно украсить икрой. Вариант № 4 - Грибная. Шампиньоны - 200 гр. Твердый сыр - 100 гр. Консервированная кукуруза - 100 гр. Укроп - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик. Приятного аппетита!!! Во второй части напишу рецепты начинок из авокадо, ананаса, курицы и семги.