Доброго дня и вкусного похудения!
Если вы мечтаете похудеть, но не хотите голодать, а хотите есть вкусняшки - вы попали по адресу.
Мой блог о вкусном и сытном похудении.
Я сама уже похудела на 60 кг (со 132 кг) и делюсь своим опытом, меню и рецептами блюд, на которых продолжаю стройнеть. Считаем калории, придерживаемся их небольшого дефицита - и стройнеем на зависть всем!
Сегодня я хочу с вами поделиться рецептиком персикового пирога к чаю.
Муж сказал, что больше похоже на пирог-запеканку, поскольку есть прослойка творожная.
Как не назови - главное, чтобы вкусно было!
Ингредиенты:
- творог в брикетах ( у меня 9 %) - 180 г,
- 3 куриных яйца,
- мука рисовая цельнозерновая - 150 г,
- кефир (200 г) - у меня была простокваша, но лучше использовать кефир,
- персики консервированные - 250 г,
- разрыхлитель 1/2 чайной ложки,
- щепотка ванилина,
- 6 саше сахарозаменителя или 30 г сахара.
✅Приготовление.
Смешиваем в миске 150 г кефира, два яйца и 3 саше сахарозаменителя (или половину сахара).
Муку смешиваем с разрыхлителем и высыпаем к кефиру с яйцами.
Хорошо размешиваем.
Тесто должно быть как густая сметана. Если жидковато - добавьте муки. Если густое - чуть кефира.
Отдельно смешиваем творог, 50 г кефира, щепотку ванилина, яйцо и 3 саше сахарозаменителя (или оставшуюся половину сахара). Я воспользовалась миксером, чтобы получилась однородна масса без комочков творога.
Персики нарезаем дольками.
Берем форму до запекания (18-20 см).
Половину теста выливаем в форму и распределяем.
Сверху выкладываем аккуратно творожную массу.
На творожную массу выкладываем порезанные дольками консервированные персики (естественно в сезон можно использовать и свежие спелые персики). Немного персиков оставляем для украшения.
И все заливаем оставшимся тестом.
Сверху украшаем оставшимися персиками.
Убираем в заранее разогретую до 170 градусов духовку на 45-50 минут.
Приятного чаепития!
КБЖУ на 100 г: К - 169, Б - 7,76, Ж - 4,87, У - 19,89.
Вы можете посмотреть видеорецепт на моем Ютуб канале по ссылке.
Спасибо за уделенное вами время и лайки.
Подписывайтесь на канал, если вам интересен мой опыт, рецепты и общение.
Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я "ОколоПП"