Шаги:
1. Яичный белок отделяем от желтка. Мелко рубим желток, сыр трем на мелкой терке.
2. Кальмары шинкуем соломкой.
3. Соединяем кальмары с яичным белком, половиной тертого сыра и майонезом. Крабовые палочки размораживаем и аккуратно разворачиваем, выкладываем начинку, затем сворачиваем в трубочки.
4. При подаче трубочки украшаем майонезом, посыпаем сыром, измельченным яичным желтком и рубленной зеленью.
Ингредиенты:
- сыр твердый - 50 гр.
- крабовые палочки - 12 шт.
- кальмары консервирован. - 120 гр.
- яйцо - 1 шт
- майонез
- зелень
