Шаги: 1. Яичный белок отделяем от желтка. Мелко рубим желток, сыр трем на мелкой терке. 2. Кальмары шинкуем соломкой. 3. Соединяем кальмары с яичным белком, половиной тертого сыра и майонезом. Крабовые палочки размораживаем и аккуратно разворачиваем, выкладываем начинку, затем сворачиваем в трубочки. 4. При подаче трубочки украшаем майонезом, посыпаем сыром, измельченным яичным желтком и рубленной зеленью. Ингредиенты: