Твой личный шеф повар

Когда мы запекаем в духовке какое-либо блюдо, содержащее жир, его брызги обязательно оседают на стенках духовки и на стекле ее дверцы. Жировой налет скапливается, и в результате духовка теряет свой привлекательный вид. Чтобы почистить стекло и поддерживать его в таком состоянии, нужно научиться за ним ухаживать. Базовое очищение Как удалить особо стойкие пятна? Духовку необходимо разогреть до 50 градусов. Как только температура дойдет до необходимого уровня, духовку нужно выключить. Открываем дверцу и оставляем на минуту...

Каждая хозяйка мечтает о чистой и ухоженной кухне. Фартук из керамической плитки в жирных пятнах заставляет задумываться о способах их устранения. Причем совсем не хочется тратить на эту работу слишком много времени. Народные рецепты гарантируют быстрый и проверенный временем результат. Рецепты с «бабушкиных записок» помогут найти средства Лимонный сок поможет снять старые жирные пятна, если плитку потереть куском лимона и оставить в таком состоянии на 30 минут. Загрязнения станут размягчаться. По истечении времени можно протереть мыльным раствором и чистой водой...

Существует большое количество коллекционных предметов, которые сочетаются по тематике с кухонной утварью. Это могут быть такие винтажные вещи, как расписные ложки с красными черенками, гранитные доски, лопатки, старинные мясорубки, бутылки из желтого и зеленого стекла и кувшины из белой глины с металлическими деталями. Любой предмет, обладающий художественной ценностью, подвешенный на крюк или поставленный на полку, может стать эффектным декоративным акцентом кухни. Специалисты рекомендуют обратить внимание и на то, что совсем не связано с кухонной темой...

Зачастую работа на кухне сильно утомляет. Однако, есть способы, как сделать процесс готовки более удобным. 1. Чистка чеснока Чеснок будет легче очистить от шелухи, если перед непосредственно очисткой дать ему полежать в горячей воде ориентировочно 10-15 минут. 2. Хорошее дрожжевое тесто Для приготовления дрожжевого теста лучше использовать продукты не из холодильника, а комнатной температуры. Таким образом, тесто взойдет быстрее...

Шаги: 1. Лук мелко режем. Огурцы режем небольшими кубиками. 2. Яйца варим, мелко режем. 3. Рыбу разминаем вилкой. 4. В тарелку выкладываем фасоль, рыбу, огурцы, лук, яйца. Заправляем майонезом, солим, хорошо перемешиваем и подаем к столу...

1. Чтобы картофель приготовился скорее, проколите его вилкой в нескольких местах и отправьте на 4 минуты в микроволновку перед приготовлением. 2. Перед тем как использовать посуду для липких ингредиентов, смажьте ее растительным маслом. Отмыть посуду будет намного проще. 3. Чтобы сделать пенку из молока, налейте его в стеклянную банку, взболтайте 30 секунд и поставьте в микроволновку на 30 секунд...

1. Прежде чем нарезать сырое мясо тонкими слайсами, поместите его на час в морозильную камеру. 2. Если вам нужно поставить в холодильник остатки теплой еды, оставьте крышку контейнера приоткрытой, чтобы пища остыла скорее и не испортилась. 3. Чтобы избавиться от запаха чеснока на руках, потрите их о ложку из нержавеющей стали...

Шаги: 1. Замачиваем изюм в кипятке на 15 минут. 2. С куриного окорочка снимаем кожу, обрезаем все мясо, режем небольшими кусочками. Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим до готовности. Солим, перчим. 3. Зелень укропа, петрушки и лук мелко режем...

Шаги: 1. Из муки, дрожжей, сыворотки, яиц, соли, сахара и растительного масла замешиваем не очень густое тесто. Ставим в теплое место для подъема. 2. Сыр измельчаем на мелкой терке, режем зелень. 3. Увеличившееся в 2 раза тесто выкладываем на стол, немного раскатываем и выкладываем сверху зелень и сыр. Перемешиваем сыр с зеленью и тесто так, чтобы все равномерно распределилось между собой...

Шаги: 1. Капусту тонко шинкуем. Солим, мнем руками. 2. Щавель мелко режем. 3. Огурцы мелко режем. 4. Зелень измельчаем. 5. Заправляем оливковым маслом, перемешиваем и подаем к столу. Ингредиенты:

Шаги: 1. Яичный белок отделяем от желтка. Мелко рубим желток, сыр трем на мелкой терке. 2. Кальмары шинкуем соломкой. 3. Соединяем кальмары с яичным белком, половиной тертого сыра и майонезом. Крабовые палочки размораживаем и аккуратно разворачиваем, выкладываем начинку, затем сворачиваем в трубочки...

Шаги: 1. Картофель чистим, хорошо моем, режем дольками, выкладываем на разогретую сковороду с маслом. 2. Добавляем мелко порезанные оливки, сок лимона, солим, перчим. Хорошо перемешиваем. 3. Жарим до готовности картофеля, подаем к столу, посыпав зеленью...