Всем привет! Это вкусный проект - Папина Кухня!
Супер простое и пупер вкусное блюдо.
.
...ОВОЩНОЙ КАРРИ...⠀
.⠀
Итак, нам понадобится:
.
Цуккини - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Корень имбиря - 1,5 см
Чеснок - 2 зубчика
Репчатый лук - 1 шт.
Кокосовое молоко - 1 уп.
Карри - 2 со. л.
Масло растительное - для жарки
⠀
1️. Включаем позитивную музыку, не забывая, что вкус зависит от вашего настроя.
2️. режем кубиками морковь. Достаточно крупно лук и отправляем на раскалённую сковороду.
3️. Спустя 5 минут рубим болгарский перец, чеснок и натёртый на мелкой терке, очищенный имбирь. Все отправляем в сковороду.
4️. Последним загружаем прорезанный так же кубиками цуккини.
5️. теперь грузим то, ради чего мы с вами собрались. 1/2 банки кокосового молока, которые щедро присыпаем карри.
6️. Можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить гарниром в виде риса.⠀
⠀
P.S. Чего не хватает на фото?
Приятного аппетита!
Все рецепты здесь: https://www.instagram.com/daddy_kitchen_/