Когда приближаются праздники, сразу возникает одна проблема – что приготовить. Ведь хочется не только удивить гостей, но, и чтобы блюдо было легким в приготовлении и в итоге получилось очень вкусным!
Предлагаю мой самый любимый вариант закуски на любой праздничный стол, который спасет вас даже в том случае, если вы ограничены во времени.
Время приготовления - 15 минут;
Кол-во порций - 8 шт.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
Лаваш – 1 уп.;
Красная рыба (семга, форель, кета) – 200 гр.;
Творожный сыр (я использую Hochland) – 150 гр.;
Укроп – 1 пучок.
Приготовление:
1. В первую очередь необходимо укроп промыть и мелко нарезать. Рыбу также нарезать мелкими кусочками.
2. Далее берем лаваш, разворачиваем его и смазываем слоем творожного сыра.
3. Сверху посыпать мелко нарезанным укропом, распределить равномерно рыбку по всему лавашу.
4. Теперь необходимо аккуратно свернуть лаваш в рулет. Если у вас есть в запасе время, то рулет необходимо обернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
5. Затем нарезаем рулет порционными кусочками и подаем к столу на листьях салата.
Приятного аппетита!
Интересные факты о красной рыбе вы сможете узнать, перейдя по ссылке: https://zen.yandex.ru/media/id/5e64e4454059ac0c9104b22d/interesnye-fakty-o-krasnoi-rybe-5e67b3e23a40b4062be91b77