Мне как и многим нравится пиво, поэтому немного фактов об этом напитке.
Факт №1 — первыми профессиональными специалистами в сфере пивоварения были девушки
До 18 века профессиональными пивоварами были именно представительницы прекрасного пола, а позже эту нишу заняли мужчины. Более того, у древних египтян была богиня пивоварения Менкет, а у древних шумеров — Нинкаси.
Факт №2 — пиво варили еще в Древнем Вавилоне
Есть рукописи о том, что в Древнем Вавилоне существовала своя система наказания нерадивых пивоваров. Те, кто варил плохое пиво, окунали в эту забродившую жидкость.
Также на табличках, датируемых 5 веком до нашей эры, выгравирован старинный рецепт, отдаленно напоминающий этапы приготовления пенного напитка. Что интересно, текст представлен в виде песни, тем более, что хмельные песнопения являются частью древнейших традиций человечества.
Факт №3 — самая дорогая бутылка пива стоит более тысячи долларов
Самым дорогим пиво считается английское Vielle Bon Secours по цене около тысячи долларов за пинту. Примечательно, что напиток можно отведать в культовом лондонском пабе Bierdrome, ну а рецептура старинного английского пива содержится в строжайшей тайне. Интересно, что желающих выпить самое дорогое пиво каждый день не сокращается — многие приходят в ресторан уже не первый раз, возвращаясь за вкусом элитарного и раритетного пенного продукта.
Факт №4 — пузырьки пива Guinness ведут себя не так, как обычные пивные
"Гиннес" считается эталоном темного пива, отличается оригинальным вкусом, а еще — его пузырьки ведут себя совсем иначе, чем те, что у того же светлого, например. Пузырьки не поднимаются наверх, а опускаются на дно бокала. Поэтому приятное "щекотание" языка происходит не при первом, а при финальном глотке. Если не верите, можете смело поэкспериментировать!
Факт №5 — существуют настоящие пивные фобии
Нейропсихологи выявили определенную группу фобий, связанных с пенным напитком. Чтобы "заразиться" этим страхом, вовсе не нужно быть пивным гурманом или злоупотреблять напитком. Боязнь пустого бокала пива называется ченосилликафобией.
Факт №6 — Чехия является пивным рекордсменом
На душу мужского населения в Чехии приходится около 150 литров в год. Статистика готовится ежегодно, при этом объемы выпивания пенного напитка неуклонно растут. С ними растут и аппетиты чехов. Максимальная скорость употребления пива виртуозным чехом составила 4,1 секунды на литр.
Факт №7 — существует наука о пиве и всем, что с ним связано
Зитология — так называется исследовательская дисциплина, которая занимается изучением пива и особенностей его приготовления. Специалисты данного направления изучают всевозможные ингредиенты для создания пенного, а также технологии производства.
Факт №8 — первая реклама пива появилась еще за 4000 лет до нашей эры
Она представлена на небольшой табличке из глины, где изображена девушка с пышным бюстом, в руках которой находятся два бокала хмельного напитка. На табличке выгравирована надпись примерно следующего содержания: "Пейте пиво с львиным сердцем!".
Факт №9 — Октоберфест-2018 стал богатым на рекорды
В 2018 году было объявлено о рекорде в 7 млн выпитых кружек. Правда, организаторы фестиваля все же не исключают, что в том же 1985 году люди могли выпить и больше пива. Просто тогда его точно не учитывали. На Октоберфесте-2018 не только много пили, но и закусывали. Так, по подсчетам организаторов мероприятия, всего было употреблено около 117 приготовленных быков, более 50 телят и тысячи куриц.
Факт №10 — Бельгия считается самой богатой пивными сортами страной
Именно в Бельгии зарегистрировано официально более 400 сортов пива. Туристические агентства даже основали целые "пивные туры", которые предполагают за неделю попробовать хотя бы несколько десятков сортов пенного напитка.
Факт №11 — древние индейцы сплевывали пиво
У древнего племени инков была своя традиция приготовления пива. Этот процесс доверялся молодым девочкам в возрасте от 7 до 10 лет, у которых крепкие и здоровые зубки.
Необходимо было тщательно пережевывать кашицу из зерен кукурузы, после чего содержимое сплевывалось в большие чаны с водой. Полученная смесь оставлялась на солнце для длительного брожения, после чего ее процеживали через ткань, похожую на марлю, и пили.
Факт №12 — пиво развивает интеллект
Согласно исследованиям Медицинского журнала Новой Англии, представительницы прекрасного пола, которые регулярно пьют пиво, легче перерабатывают информацию и лучше ее запоминают, чем непьющие женщины. По мнению медиков, в пивных дрожжах содержится так называемый "хороший холестерин", или липопротеин повышенной плотности. Он отвечает за улучшение способности восприятия информации, а также заметно снижает риск сердечно-сосудистых болезней.
Факт №13 — Чешский повар – пивной рекордсмен
Пивные рекорды с легкостью ставят жители Чехии. Так, шеф-повар гостиницы "Империал" в городе Острава, господин Мидер, в 1970 году выпил более 10 литров за три минуты. Соревнования проводились в Осаке. В качестве подготовки Мидер выпивал порядка восьми литров пенного напитка в сутки в течение нескольких месяцев. Отточив мастерство, он дал себе прозвище "большой пивной бак".
Факт № 14 — по объемам употребления пива китайцы наступают на пятки чехам
За последние несколько лет китайцы стремительно наращивают объемы и скорость употребления пива. За пару лет они выпили 350 миллионов гектолитров пива, тем самым развивая внутренний рынок пивоварения. Напомним, что практически все выпускаемое в Китае пиво относится к категории "pale lager", или бледный лагер. Помимо ячменя, в рецепт китайского пива входит и рис.
Факт №15 — первая пивная банка появилась не так давно
В 1935 году в Америке появилась первая жестяная банка с пивом — до этого его разливали в стекло или глиняные бокалы в барах. Производителям пива было важно, чтобы их напиток "доходил" от бара до домов американцев, и жестяная тара подходила для этого как нельзя лучше! Кроме того, банка оказалась идеальной для нанесения узора, что играло важную роль в процессе брендирования пива.
Факт №16 — Самое слабое и самое крепкое пиво
Считается, что самое слабое пиво с содержанием 0,2% спирта было сварено в Германии еще в начале 20 столетия. Самое же крепкое пиво под названием "Яд змеи" сварили в Шотландии. Напиток получился посредством испарения воды из забродившего пива. По словам производителя, такое пиво способны оценить только гурманы, употребляя его маленькими глоточками, и обязательно под сытную закуску.
Факт №17 — немцы сдают свои позиции по употреблению пива
В 80-е года ХХ столетия Германия была одним из лидеров по употреблению пива, но с тех времен все поменялось. Например, в настоящее время, согласно статистике, на душу населения за год в Германии приходится около 106 литров выпитого пенного напитка. Как мы уже говорили выше, чехи в этом плане заметно выигрывают — они умудряются выпивать почти по 150 литров в год.
Факт №18 — египтяне пили пиво вместо воды
В Древнем Египте из-за тотального загрязнения реки Нил местные жители предпочитали вместо обычной воды пить пиво. Так, во время возведения пирамид египетским рабочим выделялось по три бокала пенного напитка в день, чтобы утолить жажду и повысить работоспособность. А еще, считалось, что рабочий, употребляющий пиво, не будет бунтовать на рабочем месте.
Факт №19 — самая дорогая японская кружка для пива
Компания "Гинза Танака" разработала настоящий шедевр — бокал для пива под названием "Летняя прохлада". Кружка выполнена из золота, дарит напитку невероятную прохладу за счет свойств металла. Для создания драгоценного сосуда японцы потратили примерно 850 г чистейшего золота. Стоит это удовольствие порядка 50 000 долларов. По словам производителей такой элитной посуды, пить пиво из бокала за 50 тысяч сродни управлению иномаркой класса "люкс".
Факт №20 — англичане являются идеальными отцами и любителями пива
В английском графстве Ланкашир ежегодно проводятся соревнования среди молодых отцов. Суть чемпионата заключается в том, чтобы быстро пройти 5 миль с прогулочной коляской, в которой лежит ребенок, но еще и по пути зайти в 14 пабов и в каждом из них выпить по кружке пива. Как показывает практика, желающих принять участие в таком первенстве — хоть отбавляй!
Надеюсь вам понравилось...
