У нас было достаточно много пород кур, от кроссов до Мехеленский. У каждой из них свои плюсы и минусы. Кто-то отлично несётся, кто-то вырастает до 5-ти кг, у кого-то отличная выживаемость, и т. д.
Изначально, мы думали заниматься исключительно пищевым яйцом. У моих родителей были кроссы, которые неслись достаточно неплохо, но после расчётов, мы поняли, что заработок будет смешным.
Мы стали искать породы, которые могут конкурировать с кроссами, из доступных в нашей местности, были только леггорны, но у них белое яйцо, и наши клиенты его не особо жаловали.
Первыми нашими породами, были кученские и московская чёрная. Цвет яйца подходил, а вот размер... К тому же эти породы не особо хорошо неслись зимой.
Мы стали дальше искать подходящие нам породы. Наши критерии отбора породы изменились, к ним добавился размер яйца. Мы обратили внимания на кур породы маран.
Это первая порода, которая есть у нас. У маранов достаточно крупное яйцо 60-70 г пасхального цвета, несутся они 2-1, потребление корма ≈ 130 г в сутки. Идеально, но зимой яйценоскость у некоторый кур прекратилась. Клиенты начали спрашивать куриное мясо. Маран - мясояичная порода, и тушки не так уж много весят 1,8-2 кг. Мы стали искать дальше.
Второй породой, удовлетворяющей требования, стала джерсийский гигант. Это самая идеальная порода для малых хозяйств. Везде пишут, что это мясная порода, но это обычная мясояичная. Как мясная порода может нестись до 9-ти месяцев каждый день? Вес яйца 60-65 г. Вес тушки 2,2-2,8 кг. Взрослый петух в 2 года весил 5,5 кг. Всё хорошо, но так как это мясояичная порода, вес набирает медленно.
Яйценоскую проду мы нашли. А как же быть с быстрым набором веса? Бройлеров мы не хотим, так же как и яичных кроссов - нет потомства. Выход был найден. Это мехеленские(Малин). Скорость набора веса колоссальная. Петухи, при содержании на откорм, в 5-ти месячном возрасте достигают веса 5 кг. Конечно же мы их завели. Это действительно огромные куры. Вес набирают быстро, мехеленские курочки, росли как и джерсийские петухи. . Яйцо также крупное до 70 г, а вот несут я они не очень 1-3, но это не удивительно, ведь это мясная порода.
Конечно же захотелось завести и красоту, но продуктивную. Выбор пал на барневельдеров. Очень красивые куры, и достаточно продуктивный. Несутся 2-1, вес яйца до 70 г.
Это топ-4 пород, которые точно будут жить в нашем хозяйстве. А вы какие породы разводите, любите? Пишите в комментариях!
