В шестом выпуске научно-теоретического журнала "Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики" за 2019 год вышла статья Рыкалина А. и Дробышевой В. о кооперативной деятельности в сфере сбыта экологически чистой продукции.
В статье анализируются проблемы российских пчеловодов и те возможности, которые открываются для них при кооперировании на муниципальном уровне и посредством городских кооперативов. Авторы представили конкретный пример схемы работы с пчеловодами действующего городского кооператива органических продуктов с его возможностями и ограничениями. Цель работы было изучить возможности кооперативного объединения производителей органических продуктов питания для сбыта своей продукции на примере пчеловодства. В работе использовались официальные источники, интернет-ресурсы, литература, посвященная кооперативной тематике, авторский анализ, интервью экспертов, исследование конкретной ситуации, сравнения, обобщения и др. Авторы приводят обоснование применимости городских кооперативов органических продуктов питания как дополнения низовых сельскохозяйственных кооперативов на муниципальном уровне, а также выявляют причин низких стимулов самостоятельного формального кооперирования пчеловодов в сельской местности.
Анализируемые в статье примеры объединения пчеловодов имеет особую практическую значимость в современных условиях, когда им по отдельности трудно решать множество проблем по сбыту, конкуренции с интеграторами, защите от химической обработке на соседних территориях.
См. выпуск журнала.
