Понадобится
- 1 л молока
- 1 ст.л сметаны
Приготовление
Молоко довести до кипения и держать на слабом огне, помешивая 10 минут. Дать немного остыть, добавить сметану и перемешать. Разлить в стаканы или баночки,накрыть чистой дощечкой,сверху укутать толстой салфеткой или полотенцем и оставить в теплом месте до загустения. Перед подачей слегка остудить в холодильнике.
Приятного аппетита!