Точнее не с вишней, а с вишневым соком. Отличный рецепт домашней настойки для зимнего времени года. Все - очень просто. Понадобится только терпение. (У меня терпения никогда не хватало...)
Здравствуйте, Уважаемые читатели! С Вами - Самогон Саныч.
Рецепт настойки апельсиновой с вишней.
Ингредиенты:
- апельсиновая цедра (сырая) - с 3-х крупных апельсинов,
- вишневый сок - 200 мл,
- Водка (самогон) 40% - 1 л,
- гвоздика - 3 бутона.
Приготовление:
1. Снять цедру с апельсинов, измельчить, сложить в банку. Добавить гвоздику, залить водкой (самогоном).
2. Банку закрыть герметично, поставить в темное теплое место на 14 дней.
3. Через 14 дней добавить вишневый сок и выдержать еще сутки в тех же условиях.
4. Профильтровать, разлить в бутылки, укупорить.
5. Бутылки с настойкой поставить на дозревание в темное прохладное место (погреб) на 6 месяцев. Готово!
P/S
У меня 6 месяцев никогда не выдерживалась... Уходила, не дожив да 2-х месяцев...
Подписывайтесь на канал! Ставьте лайки!
Самогон Саныч