Чабрец растет на большинстве огородов нашей необъятной страны, а так же в странах постсоветского пространства. Он известен как прекрасная специя и отличное лекарственное растение в народной медицине. Сегодня мы вас с ним познакомим.
Главное помнить, что чабрец всего лишь специя, а не панацея от всех проблем и болезней. Растение хорошо для профилактики, а если у вас проблемы со здоровьем, то обратитесь к врачу.
Как выглядит чабрец?
Где растет?
Родина чабреца считается вся территория Евразии. Только в одной России насчитывают 170 видов это травы.
Чабрец в кулинарии
Запах одной веточки просто изумительный, обычно его добавляют в самом начале приготовления пищи, а если блюдо готовиться долго, то за 30 минут до готовности. Веточку чабреца используют вместе с мясом, обычно со стейками. Или же с рыбой.
Так же его измельчают в порошок и добавляют в салаты, супы и прочие блюда, он отлично сочетается с другими специями, например с Анисом. Утром в яичницу, а вечером в тушеное мясо с картошкой.
Любителям горячих напитков понравится чай с чабрецом. Он поднимет вам настроение и согреет холодным вечером.
О пользе в народной медицине
Чабрец - это не только специя, но и целая кладезь полезных свойств. В народной медицине его используют как тонизирующее, антисептическое и противовирусное средство.
При гастрите и мышечных болях, ревматизме и заболевании легких - это самый не заменимый помощник.
Чабрец для мужчин
Употребление чабреца способствует выработке тестостерона, что способствует огромной помощи при половом бессилии. Большую помощь оказывает лысым мужчинам, настойка на водке с чабрецом, способствует укреплению волосяных луковиц.