Сегодня готовлю вот такой симпатичный праздничный салатик из доступных продуктов.
Сначала замаринуем лук:
- Одну луковицу мелко нарезаю и заливаю кипятком.
- Оставляю постоять 5 минут, через пять минут сливаю воду.
- Добавляю одну чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахара и одну столовую ложку девяти процентного уксуса, перемешиваю.
- Даю постоять 10 минут, затем лишнюю жидкость сливаю.
- 2 отваренных куриных филе нарезаем мелкими кубиками.
- 6 яиц отвариваю, на мелкой тёрке натираю белки и желтки по отдельности.
- Три вареных картофелины натираю на крупной тёрке.
- 150 грамм сыра натираю на мелкой терке.
Собираю салат.
Первым слоем выкладываем курицу, заправляю майонезом, затем маринованный лук.
Следующим слоем идет картофель, картофель немного подсаливаем, заправляю майонезом, выкладываю натертые желтки, сеточка майонеза затем сыр, майонез.
И последний слой из натертых белков. Этот слой тоже подсаливаем, и убираю салат холодильник пропитываться на полтора два часа.
Затем снимаю форму, и украшаю томатами черри и укропом, вот такой получается приятный простой и вкусный салатик.
Если статья была вам полезна, я буду благодарен, если вы поставите лайк, поделитесь с друзьями. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые интересные статьи до скорых встреч пока!
Ингредиенты:
- Куриное филе - 2 шт.
- Яйца - 6 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Сыр - 150 гр.
- Соль
- Майонез
Маринованный лук:
- лук - 1 шт.
- соль - 1 ч. л.
- сахар - 1 ст. л.
- уксус 9% - 1 ст л.