На днях вспомнила вкусный салат из капусты. Приготовила, очень понравилось. Большое преимущество, салат хранится долго. Делюсь с вами.
Заготовка:
1. Нашинковываем капусту и разминаем руками.
2. Нарезаем перец соломкой и добавляем в капусту
3. Шинкуем морковь на крупной тёрке
4. Нарезаем лук полукольцами(но я вообще не добавляю)
5. В салат добавляем соль, сахар уксус, подсолнечное масло.
6. Лучше сложить в стеклянную ёмкость и поставить в холодильник или холодное место на сутки.
7. Салат готов, приятного аппетита
На заметку:
Для салата возьмите глубокую миску.
Перед подачей добавляю зелёный горошек.
Ингредиенты:
Капуста-1,5кг
Морковь-200гр
Перец болг.-250гр
Лук-100гр
Соль-3чайные ложки
Сахар-100гр
Уксус 9%- 150гр
Масло раст.- 150гр
Надеюсь вам понравится рецептик и вы добавите его в вашу копилку
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк