Многие люди не любят чеснок из-за его не приятного запаха. Отказавшись от употребления чеснока, они теряют целый спектр полезных действий чеснока. Недаром чеснок широко используется в народной медицине. Давайте разберёмся, почему чеснок так полезен.
Польза чеснока.
1)Зубчики чеснока богаты витаминами А,В,С.
2)В чесноке есть соединения серы, которые убивают многие бактерии, часто этими бактериями, являются возбудители респираторных болезней.
3)Чеснок усиливает кровообращение, что способствует очищению лимф.
4)Стоит отметить вещество аллицин, который уничтожает даже анаэробные бактерии.
Употребление в пищу.
С пользой разобрались, теперь поговорим о употреблении.
Лучше всего чеснок употреблять в качестве профилактического средства. Этого вполне хватит.А то в народной медицине есть всякие компрессы и отвары при простуде, по-моему мнению это уже чересчур. Просто после такого лечения от одного вида чеснока будет становиться плохо.
Чеснок надо есть в сыром виде, так от него будет больше пользы. После термической обработки многие полезные свойства утрачиваются.
Если вы боитесь за ваш запах изо рта после съедения чеснока, то ешьте его на ужин, после на ночь почистите зубы, и запах исчезнет. Самое главное, что вы получили пользу от этого чеснока.
Начинать есть чеснок надо уже за неделю до пика заболеваемости, и продолжать употребление в течении всего периода.
Итог:
Чеснок-это полезная пряность, которая убивает практически все бактерии в вашем организме. В качестве профилактики чеснок надо есть всем, особенно в зимний и весенний период, когда заболевает каждый третий человек.