Ингредиенты:
твердый сыр - 100 гр.
мука - 3 ст. л..
вареный картофель - 5 шт.
яйца - 2 шт.
соль - 1 щепотка.
масло растительное- по вкусу.
сухари панировочные - 100 гр.
приправы - по вкусу.
1. Вареный картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке, добавляем в него соль, перец черный молотый, приправы и два куриных яйца. Перемешиваем все.
2. В полученную массу добавляем пшеничную муку и перемешиваем.
3. Сыр нарезаем небольшими брусочками.
*Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки! Для нас это очень ценно и стимулирует снимать больше рецептов и делится ими с вами!
4. Для формирования палочек, руки смачиваем водой и из картофельной массы формируем лепешку, кладем на нее сыр и заворачиваем, формируя палочку.
5. Обваливаем палочки в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле с четырех сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Подробности приготовления вы можете посмотреть в нашем видео рецепте: