Начну с главного. Так уж вышло, что рыбу я не люблю. Ну да, это очень странно. Многие просто крутят у виска, но если за праздничным столом есть мясные блюда и рыбные, то, скорее всего, рыбные я даже и не попробую. Такие дела.
Но.
Когда я случайно попал в рыбный павильон Центрального рынка в Риге, то просто захлебнулся слюной! Представляю, что испытывают люди, которые и без того любят рыбу и морепродукты! Более того, когда я готовил фотографии для этой статьи, я снова безумно захотел попробовать всю эту красоту и вкусноту!
Сегодня я хочу показать вам, что здесь можно купить, как это выглядит и сколько стоит.
Но сначала краткая историческая справка
После Первой мировой войны старый рижский рынок не отвечал текущим требованиям и городские власти решили построить новый. Большой, красивый и современный. На их счастье, неподалеку от села Вайнёде стояла заброшенная к тому времени немецкая авиабаза с огромными ангарами для ...дирижаблей. В 1930 году эти ангары перевезли, поставили на бетонные стены и получился тот самый Рижский Центральный рынок.
Всего получилось 5 павильонов: овощной, молочный, мясной, гастрономический и рыбный. Четыре из них соединены между собой крытыми пролётами, а пятый стоит отдельно (перпендикулярно остальным).
И наша цель на сегодня, как я уже сказал, это рыбный павильон. Про остальные я расскажу в следующий раз.
Ассортимент и цены
Давайте посмотрим на витрины поближе. Цены на них указаны в евро и актуальны на 19 февраля 2020 года. То есть курс, если грубо, считаем по 70 рублей за 1 евро. Но можно и по сумасшедшему сегодняшнему О_О
Фасованная икра:
- форели - 6 евро за 100 г или 60 за кг;
- кеты - 12 евро за 100 г или 120 за кг;
- семги - 9,50 евро за 100 г или 95 за кг.
Ну и икра есть икра, а давайте посмотрим, что у нас с ценой на самую "народную" рыбу в Латвии - салаку. Правда, не совсем понял почему на ценнике написано и салака и корюшка. Вроде бы это две разные рыбы. Или нет?
Возвращаемся к красной икре рыбе.
Форель в полтора раза дороже.
Далее заглянем к витринам с рыбой холодного и горячего копчения. Тут моего скромного опыта и читабельности ценников уже не хватает, чтобы точно определить вид рыбы, поэтому надеюсь на помощь читателей в комментариях.
Что-то знакомое и, кажется, невероятно вкусное...
Ну и вот такая вот ещё пятнистая рыбина. Выглядит тоже очень аппетитно!
Ну и пару слов про латвийские шпроты. Цена за банку стартует от 1,30 евро. Есть и по 2,30. Но в интернете пишут, что дешевле купить их не с прилавка в рыбном, а в одном из магазинов, расположенных в гастрономическом павильоне.
Конечно же, это далеко не всё, что я смог увидеть в рыбном павильоне Рижского Центрального рынка, но фотографий было сделано не так много по трём причинам:
- Времени у меня было совсем немного, т.к. я приехал на рынок во время стыковки между двумя авиарейсами;
- Хотелось посмотреть и другие павильоны рынка;
- Снимать на рынке, если что, запрещено.
А на сегодня всё. Надеюсь, у вас чертовски разыгрался аппетит. У меня так на 100% =)
>>>ПРОДОЛЖЕНИЕ<<<
Читайте так же:
- Поехал в райцентр по работе, а попал в самую крутую школу в России. Долго думал, для кого её там построили
- Приценился на продукты первой необходимости в итальянском супермаркете
- Про настоящую колбасу из мяса