Не удивляйтесь, название хоть и созвучно (ООО «ГАСПРОМ»), но по факту к знаменитому «Газпрому» отношения не имеет. Кстати, ребята из «Gas Brew» (семейная микропивоварня из Питера) уже гостили у меня на канале с достаточно неплохим DIPA «Dandy Rover». А сегодня мы проверим на вкус классический IPA с охмелением аж четырьмя сортами зелёных шишек. Итак, в создании эля участвовали: «Amarillo», «Citra», «Idaho 7», «El Dorado». Не знаю как вы, а я подобное сочетание ещё не встречал. Сам же производитель утверждает, что данный индийский бледный сварен в стиле «старой школы» для покорения наших рецепторов.
И перед тем как избавиться от пробки, взглянем на этикетку. Слава создателям, там есть все характеристики: объёмная доля алкоголя – 6,2%, экстрактивность начального сусла – 15%, уровень горечи – 50 IBU. В составе четыре каноничных компонента: вода, солод, хмель, дрожжи.
Начнём?
Темновато для классического IPA, не находите? Пены, кстати, тоже нет, но характерные кольца по мере распития содержимого остаются на краях бокала.
В аромате карамель, чуток ёлки и немного дрожжей. Вкус довольно скучный: приторная сладость, грубая топорная неприятная горечь, и... и ничего больше, вот правда, даже написать больше нечего... Тело плотное, карбонизация выше средней.
Вердикт: зря потраченные 200 рублей, никому не рекомендую, можно смело проходить мимо.
Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia