Ингредиенты
✓ Пачка быстрорастворимого желатина - 30 грамм
✓ молоко — 1 стакан
✓ творог 5%— 500 грамм
✓ масло сливочное — 200 грамм
✓ какао — 3 ст.л.
✓ сахар — 1 стакан
Рецепт приготовления
Желатин залить молоком, перемешать и поставить на огонь. Подогреть желатин, но НЕ ДОВОДИТЬ ДО КИПЕНИЯ! После этого снять с огня и остудить.
Творог обязательно перетереть через сито, если взбить блендером, будет не тот эффект. Затем в перетертый творог добавить сахар, размягченное сливочное масло и какао. Всё взбить блендером до однородности. После этого в получившуюся шоколадную творожную массу влить остывшее молоко с желатином, перемешать десерт из творога. Заполнить силиконовые формочки творожным желе. Убрать десерт в холодильник на 3-4 часа.
Готовый десерт из творога украсить перед подачей тертым шоколадом. Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!