Fresh oil - это Dipa с овсяными хлопьями, а на сухое охмеление simcoe и amarillo от пивоварни Островица.
Вообще сам стиль New England IPA появился не так давно и как не трудно догадаться,назван в честь региона на северо-востоке США .Он более мутный,упор делается не на хмелевую горечь, а на яркий тропически-цитрусовый аромат с более полным телом и не таких агрессивным вкусом как в IPA западного побережья.
ABV (Алк.): 8 %
OG (Пл.): 18,5 %
IBU (Горечь): 50
--------------------------
Цвет: Персиковый, мутный, матовый. Устойчивая белая шапка.
------------------------
Аромат: Цитрусы, тропические фрукты,немного травянистых нот.
------------------------
Вкус: Цитрусы и тропики, грейпфрут, цедровая горечь. Послевкусие средней продолжительности, суховатое.
----------------------
Итог: Очень приятная штука, ароматно, сочно, ощутимая горечь, сухая,да и тело на месте. Правда с середины бокала начинаешь ощущать так называемый "хопберн" хмель прилично пожигает, что может понравится не всем. Но мне это не помешало и хотелось чего то такого,совпало с настроением), так что очень зашло.
----------------------
Оценка: 8,5 из 10.