Ингредиенты
✓ 500 гр сметаны 20%
✓ 180 гр сахара
✓ 2 яйца
✓ 3 ст. ложки муки
✓ 250 гр сливочного масла
✓ 2 гр ванилина
Рецепт приготовления
В миске смешать сметану, сахар и ванилин. Всё взбить миксером до однородности. Затем добавить яйца, всыпать муку. Снова всё взбить и поставить массу на водяную баню. Варить крем, помешивая до загустения. После этого снять с огня, полностью остудить.
Размягченное сливочное масло взбить в отдельной миске в пышную массу и продолжая взбивать ввести остывший крем. Взбить до однородного состояния сливочный крем.
Готовые крем можно использовать для украшения любых десертов и тортов. Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!
