Ингредиенты ✓ 500 гр сметаны 20% ✓ 180 гр сахара ✓ 2 яйца ✓ 3 ст. ложки муки ✓ 250 гр сливочного масла ✓ 2 гр ванилина Рецепт приготовления В миске смешать сметану, сахар и ванилин. Всё взбить миксером до однородности. Затем добавить яйца, всыпать муку. Снова всё взбить и поставить массу на водяную баню. Варить крем, помешивая до загустения. После этого снять с огня, полностью остудить. Размягченное сливочное масло взбить в отдельной миске в пышную массу и продолжая взбивать ввести остывший крем. Взбить до однородного состояния сливочный крем. Готовые крем можно использовать для украшения любых десертов и тортов. Приятного Аппетита! Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!