Такие гренки в детстве жарила мне бабушка.Только не всегда они были из батона . Жарили порой из того хлеба который был под рукой. И сахар иногда не добавляли. Сейчас конечно я для этого покупаю батончик и в моей семье любят только сладкие . Начнем:
Белый батон -1шт
Яйцо- 3 шт.
Молоко -1 ст (250 мл.)
Соль -0,5 ч.л.
Сахар- 1 ст.л. (по вкусу)
Подсолнечное масло для жарки.
Разбиваем яйца в посуду добавляем соль сахар размешиваем вилкой или венчиком.Добавляем молоко и хорошо перемешиваем. Нарезаем батон на ломтики примерно полсантиметра.
Ставим разогреваться сковородку с маслом.Обмакиваем батон в яично- молочной смеси ,лишнему даем стечь и отравляем жариться.
Жарим до румяной корочки. Масло периодически подливаем гренки хорошо его впитывают.
Вот и все. Подаем с чаем или кофе.Приятного аппетита!.