Готовлю ленивые голубцы только так. Низкокалорийные потому, что в они без риса.
Мой рецепт приготовления очень простой.
Необходимые ингредиенты:
- фарш из куриного филе - 0,5 кг;
- капуста - 0,3 кг;
- лук небольшого размера - 1 шт;
- яйцо - 1 шт;
- соль и перец - добавляю по вкусу;
- томатная паста - 1 ст. л.;
- сметана - 3 ст.л.;
- морковь небольшого размера -1 шт.
Порядок приготовления:
Обжариваем на в сковороде на растительном масле лук с морковью. Добавляем томатную пасту, немного соли.
Половину соуса выкладываем на дно кастрюли.
Мелко нарезанную капусту смешиваем с мясным фаршем, перчим, подсаливаем, добавляем 1 яйцо.
На сковородку с растительным маслом выкладываем сформированные голубцы в виде котлеток и слегка обжариваем.
Затем кладем их в кастрюлю и сверху добавляем оставшийся соус. Если голубцы покрылись соусом не полностью, доливаем воду. Включаем огонь и даем голубцам закипеть. Готовим примерно полчаса.
За 5 минут до готовности добавляем сметану.
Всем приятного аппетита!!!
Если понравился рецепт, ставьте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал, делитесь с друзьями.
Это будет стимулом для публикации новых материалов.
Другие публикации на канале:
Рецепт вяленой куриной грудки
Нежные и сочные отбивные из куриного филе
Простой рецепт супа с куриной грудкой
Курица с картошкой в духовке под фольгой
#ленивые голубцы
#голубцыленивыебезриса
#голубцыленивыенасковороде
#голубцыленивыескапустой
#вкуснополезнодоступно