Выпуск №17.Отрывок из книги "Похудеть сидя на диване"
Здравствуйте читатели. В этом блоге я публикую отрывки из своей книги, в которой описываю как мне удалось похудеть без диет и тренировок. Я разобрался как на самом деле работает похудение,о чём вам и рассказываю.
Отрывок из книги "Похудеть сидя на диване"
Из главы "Что с едой? "
От одного этого слова становится как то не очень приятно. Ведь жиры у многих из нас ассоциируются с лишним весом, скрывающим кубики пресса и красивые бедра. Но они тоже бывают разными. Как полезными так и не очень. Вы кстати знали, что наш мозг на 60% состоит из жиров, а в оболочке наших клеток их 30%? Только не из таких, как у вас на попе жиров, а других. Шутка. Хотя нет, не шутка. Не важно.
Для чего нужны:
Полезные жиры нужны для построения красивых и прочных волос и ногтей. При их недостатке могут возникнуть сбои в гормональной системе и сложности с зачатием ребенка, как у мужчин, так и у женщин. При помощи полезных жиров внутри нас растворяются и усваиваются витамины из продуктов, которые мы едим. Если конечно в вашей еде эти витамины вообще есть.
Какие бывают и где содержаться:
Жиры бывают животными и растительные. Они или полезные или не очень вредные при умеренном употреблении. Полезные жиры вы найдете в мясе,рыбе, орехах, растительных маслах, мясе, семенах. Будьте аккуратней, растительные масла ОЧЕНЬ калорийны и перебарщивать с ними не стоит. Пару столовых ложек ежедневно в салате с клетчаткой вполне достаточно.
Да и если вы в курсе простого принципа правильного питания, больше чем нужно вы и так не съедите. Высокая энергетическая ценность растительных масел, это их единственный минус. В растительных маслах есть замечательная особенность.
Они крайне богаты полезными для нас с вами жирными кислотами и другими полезными для здоровья веществами. Можно сказать, что это концентраты полезностей. Льняное масло – один из лидеров по содержанию разных необходимых нам микроэлементов. Главное, что бы оно было не старым и не горчило.
Концентрация разных веществ в разных маслах разная, и какое масло принесет вам максимальную пользу, решать только вам. Знание о полезных свойствах разных масел расширит ваш кругозор, сделает вас здоровей и эрудированней. Интернет вам в этом вопросе в помощь.
Отдельно хотелось бы сказать о пальмовом масле. Температура его плавления составляет 40С, что выше нормальной температуры человеческого тела. Представьте, что вы капаете раскаленным воском от горящей свечи в чашку с холодной водой. При попадании в воду воск остывает и из жидкого становится твердым. Так же и пальмовое масло, при попадании в нашу пищеварительную систему становится более вязким.
Соответственно, ваша пищеварительная система будет испытывать дополнительные затруднения с переработкой и выводом такого масла. А та энергия, которую наше тело не успевает переработать до нового поступления еды, он складывает и убирает на потом. Нам это совсем не нужно.
На данный момент пальмовое масло активней всего используется при производстве кондитерской и молочной продукции. Будьте внимательней, старайтесь не покупать продукты, в которых содержатся растительные жиры, если они не предусмотрены традиционным рецептом.
Еще на радость гробовщикам и кардиологам человечество производит ...
Продолжение завтра...