Всем привет, дорогие друзья! Я рад видеть вас на своём канале в Яндекс.Дзен. И сегодня в данной статье я вам расскажу о том, как сделать "Кит-кат " у себя на кухне. Но перед тем как приступим к статье, подпишитесь на мой канал (у вас много времени этого не займёт, а мне будет приятно). Приятного просмотра.)
Ингредиенты:
-Вафельные хлебцы.
- Варенная сгущенка.
-150 грамм сливочного масла (вытащить за 1 час до готовки,чтобы оно размякло).
-2 плитки шоколада.
Приготовление:
Сначала готовим основу:
Выливаем сгущенку в чашу, затем кидаем в него 100 грамм сливочного масла. Немного масло рубим и перемешиваем со сгущенкой (чтобы ускорить процесс, используем миксер).
Берем вафельный хлебец (он имеет сторону с большими квадратиками и с маленькими)
Крем нужно наносить на сторону с большими квадратиками. Берем хлебец и наносим крем (слой не должен быть толстым, чтобы он не вытекал, а заполнял квадратики).
Далее кладем следующий хлебец так, чтобы большие квадратики были наверху.
Делаем 4 слоя. Последний мажем большие квадратики и кладем так,чтобы наверху были маленькие квадратики и немного прижимаем.
Далее все торцы замазываем кремом.
Убираем вафли в морозилку на 30 минут.
Через 30 минут можно их разрезать вдоль.
Заготовка для "Кит-ката" готова. Убираем заготовки на 1 час в морозильник.
Теперь приготовим шоколадную глазурь.
Нам понабиться:
-2 плитки шоколада.
-50 грамм сливочного масла.
Ломаем шоколад в глубокую миску (потом поймете почему именно в глубокую).
Ставим миску на водяную баню и топим шоколад.
Из-за того что шоколад слишком густой добавим 50 грамм сливочного масла. Получаем вот такой жидкий шоколад.
Затем берем заготовку и кидаем ее в шоколад (при помощи вилки заготовку вращаем). Затем стряхиваем лишний шоколад и кладем на бумагу для выпечки.
Охлаждаем до комнатной температуры и убираем в морозильник на 15 минут.
Получаем вкусный, а главное свой домашний "Кит-кат".
Друзья, если вам понравилась эта статья, ставьте лайки и подписывайтесь на этот канал. Здесь будет очень много и интересного контента.
А также прочитайте мою прошлую статью: https://zen.yandex.ru/media/id/5d7299702f1e4400ad1e678d/top-4-luchshih-uprajnenii-dlia-mujchin-doma-5d7e664192414d00ad2aa1e7?from=editor
До новых встреч)))))