Доброе утро всем всем всем!
Ароматный десерт с сочетанием пина-колада - ананас-кокос. Получается очень быстро, а результат вас порадует)
Что нам понадобится:
- Слоеное тесто - 500 грамм
2. Масло сливочное - 50 грамм
3. Кокосовая стружка - 50 грамм
4. Яйца - 1 штука
5. Ананас - по вкусу
6. Сахар - 50 грамм
Приступаем:
1. Яйцо тщательно взбиваем.
2. К мягкому сливочному маслу добавляем сахар.
3. Взбиваем миксером.
4. Затем вливаем яйцо не переставая взбивать.
5. Далее всыпаем кокосовую стружку.
6. Тщательно перемешиваем и убираем в холодильник.
7. Ананас разрезаем на кусочки.
8. Тесто делим на 2 части. Одна поменьше .
9. Раскатываем маленькую часть размером под форму . Это будет основа.
Выкладываем тесто в форму.
10. Вторую часть теста тонко раскатываем в прямоугольный пласт.
11. Выкладываем кокосовую массу.
12. Распределяем кокосовую массу на все тесто.
13. Выкладываем ананас. Я выложила по краю . Но поняла, что можно разложить в затишном порядке на весь плачь теста и будет ещё вкуснее.
14. Заворачиваем в рулет.
15. Нарезаем на порционные кусочки.
16. Выкладываем в форму на тесто. Оставляем между булочками место.
Выпекаем при 180 градусах до румяной корочки, 20-25 минут.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня!
Смотрите и другие рецепты выпечки из слоеного теста на моем канале.
Булочки - розочки с карамелью
Булочки-улитки с шоколадом и орехами.