Ингредиенты:
• молоко - 1,5 стакана
• яйцо - 2 шт
• мука - 1 стакан
• сыр - 150 гр
• соль - 1 ч.л.
• сахар - 1 ч.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
• укроп - по вкусу
Приготовление:
1. Смешать теплое молоко, сахар, соль и яйца
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем
3. Натереть сыр на мелкой терке и добавить в общую массу. Перемешать.
4. Добавить мелко порубленную зелень и растительное масло
5. Размешать венчиком до однородной массы. Разогреть сковороду, смазать маслом, обжарить с двух сторон.
6. Готовый блин смазать сливочным маслом.
7. Обязательно употреблять в горячем виде.
Приятного аппетита! ,))))