Для многих Прага - это не только (и не столько) достопримечательности, богатая история, легенды, но и пиво. Но бывает так, что пиво и достопримечательности идут рука об руку.
В 1898 году несколько пражских пивоваров объединились, чтобы построить новый завод в районе Браник. Его возвели довольно быстро, и уже в 1900 году жители Праги и пражских предместий получили возможность попробовать новое пиво, которое называлось просто - Branik («Браник»). Эта марка существует и по сей день, хотя официальным владельцем теперь является компания Staropramen.
Я несколько раз порывался попробовать пиво «Браник» – просто так, из любопытства. Но бывает так, что хочешь что-то сделать, а не получается. Словно Вселенная против тебя. Так и с «Браником» вышло. Вернее, не вышло. Сколько ни приезжал в Прагу, всякий раз отдавал предпочтение другим сортам.
Но отзывы, которые я о нем читал, не вдохновляют. Мол, пиво и пиво, ничего особенного. Никакой изюминки. Его многие считают напитком для пролетариата: мол, дешевое, ничо так на на вкус. Jно легко пьется, имеет характерную горчинку и отлично утоляет жажду. Ничего не забыл? Ах да, Branik давно уже бывает только светлый.
В общем, "Браник" - напиток для простых работяг, которым не нужны изыски.
Другое дело – здание пивоваренного завода, выдержанное в духе неоренессанса. Его фасад украшен лепными гербами, созданными Миколашем Алешем. С творчеством этого художника знаком, пожалуй, любой турист, побывавший в центре Праги, даже если он и не знает это имя. Алеш создал, например, росписи на фасадах Шторхова дома и дома Ротта, а также мозаики на входе в Староместскую ратушу.
На центральном гербе на фасаде пивоваренного завода мы видим святого Вацлава, небесного покровителя Чехии, и двух ангелов. Это – символ пива «Браник». Оно производилось здесь до 2007 года, но выяснилось, что выпуск продукции было бы неплохо увеличить, а расширять производственные мощности не получается.
Поэтому теперь «Браник» выпускается в пражском районе Смихов, на заводе Staropramen - тоже, кстати, любопытное место, и там проводятся экскурсии. Сейчас старое здание пивоваренного завода Branik используется как склад. Говорят и о том, что часть территории отдадут под строительство жилого комплекса.
Специально ради пива "Браник" ехать в Прагу не стоит, ведь в чешской столице есть много более интересных сортов. Но если вы там оказались, и есть возможность его, все же, попробовать, то почему бы и нет?
RТакже и с заводом. Ради него ехать в район Браник не стоит. Но если окажетесь в тех краях, можно попробовать пройти мимо и посмотреть. Оно того стоит.
Любите Прагу? Высоко цените чешское пиво? Ставьте лайк.
А это - ссылки на другие статьи о чешском пиве на моем канале:
#интересные факты #поездки #туризм #европа #достопримечательности