Алкоголь на Кето.
Сейчас хотелось бы рассмотреть такую тему, как алкоголь на Кето питании. Уж очень часто задаётся такой вопрос – Можно ли алкоголь? Если да, то какой и сколько. Обо всём по порядку.
Что же такое алкоголь – это прежде всего этиловый спирт, а ни для кого не секрет, что это яд для организма человека. Попадая в желудок, этанол после поступает в кровь (ну это упрощённая схема, чтобы не углубляться в биохимические процессы, так сказать на пальцах), и в этот момент наш главный «трудяга» (наша печень) бросает все силы для того, чтобы очистить нашу кровь и вывести яд из организма.
Поэтому в это время ни о каком похудении не может быть и речи. Все силы организма идут на выведение этанола. Расходуется много витаминов группы «В». А ещё, при употреблении алкогольных напитков, наш организм сильно обезвоживается. Кроме того, спиртные напитки очень часто вызывают сильное чувство голода, так называемый «жор», и под шумок в ход идёт всё, что не приколочено к полкам холодильника.
Совмещение Кето и алкоголя
Есть, конечно, люди, которые могут себя контролировать, но чаще всего происходит всё наоборот… А это по любому выбьет из кетоза, и процесс похудения остановится дня на два. Ещё один минус при совмещении Кето и алкоголя – это более быстрое опьянение, т.к. в печени очень мало гликогена, весь алкоголь сразу поступает в печень, поэтому это тоже нужно учитывать.
Страшилок, конечно, очень много, но мы все нормальные люди, и иногда хочется расслабиться, посидеть с друзьями. Как тогда, без алкоголя немного грустно. Я знаю, что сейчас очень многие пропагандируют полный отказ от спиртного – это вредно и т.д. Нужно искать друзей по интересам и отказываться от общения тех, кто употребляет алкоголь, сидеть весь вечер в гостях и грызть семечки (для развлечения). Но, лично моё мнение, любого рода жёсткие рамки могут привести к обратному, всё равно когда-нибудь случится срыв.
Поэтому я иногда (примерно раз в неделю) могу позволить себе сухое красное вино или брют, и ничего страшного в этом не вижу. Мне никогда это не мешало худеть и вообще не причиняло никаких неприятностей. А иногда очень даже хорошо помогало расщеплять пищу, добавляя кислотности в желудке.
Но не все напитки можно употреблять на Кето-питании. Опять же, всё очень просто, нужно смотреть на этикетки и количество углеводов и сахара.
Алкоголь на Кето предпочтение отдаётся:
— красное и белое сухое вино, брют (от 0,2 до 2 гр углеводов);
— крепкие алкогольные напитки (водка, коньяк, виски и прочие) – в них вообще нет углеводов, но никогда не забывайте, что градусов там около 40 и больше. Поэтому не злоупотребляйте!
Ни в коем случае это не должны быть сладкое и полусладкое вино, в ликёрах вообще сахар зашкаливает, пиво тоже под запретом (но опять же нужно смотреть этикетку). И, конечно же, хоть крепкий алкоголь и разрешён на Кето, его не нужно перемешивать со сладкими соками и газировками, и тем самым превращать его в «сахарную бомбу».
В заключении хочу сказать, что алкогольные напитки, не противоречащие Кето, можно. Но всегда контролируйте порцию выпитого, иначе могут быть разнообразные последствия!