Зелёный майонез

Зелёный майонез — это соус, который отлично подойдёт к рыбе.

Ингредиенты:

вода — 2 столовые ложки;

щавель — 200 грамм;

укроп — пучок;

петрушка — пучок;

майонез — 2 столовые ложки;

сметана — 1 столовая ложка.

Приготовление зелёного майонеза.

Промытую зелень нарезаем произвольно: щавель,

петрушку,

укроп.

Провариваем в сковороде до мягкости зелени.

Воду сливаем, зелень протираем через сито. Смешиваем с майонезом и сметаной.

Перемешиваем и подаём к рыбным блюдам.

Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈