Сегодня разберём эту непростую тему. Узнаем их виды и развеем кучу мифов. Виды вегатерианства Польза для здоровья Мифы,связанные с этим образом жизни 2. Дефицит витамина B12. И правда,на полноценном веганском питании не хватает именно этого важного витамина. К сожалению,этот витамин содержиться только в продуктах животного происхождения. (именно из-за этого фактора люди не могут перейти на полноценное веганство). Данный витамин присутствует в гречневой крупе,яблоках. И то в малых количествах. Опытные веганы советуют не скупиться и покупать витамин в виде БАДов. 3."Вы отказываете себе в самом главном удовольствии-мясе" - типичные возгласы мясоедов. И они в корни не правы! Вегатерианство - более сбалансированный и правильный подход к своему здоровью. До тех пор пока люди будут резать животных, они б удут убивать друг друга. Пифагор. В Моя статья подошла к концу. Надеюсь,вам было интересно
Сегодня разберём эту непростую тему. Узнаем их виды и развеем кучу мифов.
Виды вегатерианства
- Лакто-вегатерианство - отказ ото мяса,с присутствием в рационе молочных продуктов. Плюс этого вида питания в том,что за счет присутствия в рационе молочных продуктов,не создаётся дефицит витамина B12.
- Ово-вегатерианство - отказ от присутствия в рационе животной пищи,кроме яиц. Многие начинающие вегатеринцы считают,что яйца-не продукт убийства животных. Поэтому продолжают употреблять их в пищу. Но важно помнить,что любая молочная или яичная индустрия-продукты жестокой эксплуатации животных.
- Лакто-ово-вегатерианство - тип вегатеринства,не исключающий употребление молочной и яичной продукции. Является самым лояльным типом питания при переходе на новый образ жизни.
- Веганство - самый строгий тип питания. К сожалению,люди часто не понимают,в чем различие веганства от вегатерианства и ошибочно считают,что веганство это просто сокращение слова Вегатерианства.
- Сыроедение - этот тип питания,при котором исключаются абсолютно все виды пищи животного происхождения,+ нужно употреблять пищу,которая не подвергалась термической обработке. Сыроедение делиться на много подтипов,которые мы не будем обсуждать в этой статье.
Польза для здоровья
- Снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
- Пища, богатая антиоксидантами и содержащая большой спектр витаминов и минералов, замедляет процессы старения клеток в организме.
- Лёгкая пища требует меньше ресурсов и времени для её переваривания, следовательно, процесс прохождения её по ЖКТ минимален, что является большим плюсом для органов пищеварения, т. к. пища перестаёт застаиваться, а это, в свою очередь, ведёт к исчезновению многих проблем, связанных с ЖКТ.
- Нормализуется кровяное давление.
- Повышается иммунитет за счёт высокого содержания витаминов и минералов в их натуральном виде.
Мифы,связанные с этим образом жизни
- Дефицит белка. С этим мифом связано очень многое. Этот миф часто используют мясоеды,когда слышат о вегатерианстве. В действительности,могу сказать что мясо очень богато на белки. В случае,когда человек является Веганом(как мы раньше сказали,исключает из пищи всю животную пищу)он действительно может испытывать дефицит белка. Но в нормализации этого элемента ему помогают обычные БОБОВЫЕ. А именно фасоль,горох,нут и т.д. Этот факт нам доказывает эта картинка:
2. Дефицит витамина B12. И правда,на полноценном веганском питании не хватает именно этого важного витамина. К сожалению,этот витамин содержиться только в продуктах животного происхождения. (именно из-за этого фактора люди не могут перейти на полноценное веганство). Данный витамин присутствует в гречневой крупе,яблоках. И то в малых количествах. Опытные веганы советуют не скупиться и покупать витамин в виде БАДов.
3."Вы отказываете себе в самом главном удовольствии-мясе" - типичные возгласы мясоедов. И они в корни не правы! Вегатерианство - более сбалансированный и правильный подход к своему здоровью.
До тех пор пока люди будут резать животных, они б удут убивать друг друга. Пифагор.
В