Доброго дня, друзья. В наше непростое время практически все захвачены фастфудом. Нехватка времени, перекусы на бегу, доступность и сытность, вот основные критерии этих блюд. Я как ярый борец за домашнюю кухню пытаюсь отстоять свои границы, стала готовить сама подобные блюда. Оказалось это интересно. Завернуть в лаваш можно довольно много различных ингредиентов. Вот один из вариантов, а-ля гамбургер. Что нам необходимо: *Армянский лаваш-1-2 шт.(в зависимости от количества итого количества). *Куриные котлетки(свои, домашние, вкуснющие, рецепт будет позже) *помидор-1шт *сыр-50-100г *соус(майонез+сметана+специи)-50+50г Котлетки режем пополам, помидоры колечками, сыр пластинками. Лаваш режем квадратиками, чтобы легко завернуть конвертик. В середину кладем полкотлетки, кладем сверху помидор, смазываем соусом, сверху кладем сыр. Сворачиваем конвертиком. Готовим льезон(взбиваем яйца с молоком). В льезон обмакиваем наши конвертики и обжариваем, снимаем на салфеточку(чтобы убрать лишнее масло).
Горячие конвертики из лаваша с вкуснейшими куриными котлетками, вместо гамбургера!
8 марта 20208 мар 2020
11
1 мин