Всем привет.Очень рад видеть вас на нашем канале.Смотрите мой кулинарный канал(На нем уже более 1000 видео) и подписывайтесь по этой ссылке https://www.youtube.com/channel/UCrBuyepj2bQ5dC6I6wm55HQ/videos?view=0&sort=da&flow=grid
Благодаря вашему вниманию вы помогаете моему каналу становиться лучше для вас
Сегодня мы с вами приготовим замечательное блюдо под названием
Баранья нога с овощами
Для этого нам понадобится
Баранья задняя нога 1 шт(2,3 кг) Чеснок 4 головки 2 ветки розмарина 4 луковицы (500 гр) 7 средних морковок (800 гр) 6-8 стеблей сельдерея (350 гр) 12 средних картофелин (1700гр) 6 столовых ложек оливкового масла 100 гр красного сухого вина 2 чайной ложки Дижонской горчицы Помидоры 7 штук (1кг) 2 столовой ложки муки 50 гр сливочного масла 50-100 миллилитров воды или говяжьего бульона Соль,перец по вкусу Фольга либо бумага для запекания Пищевая пленка
Описание рецепта
Выкладываем баранину на фольгу
и делаем надрезы
нарезаем лук и чеснок
и кладем его в надрезы
перчим и солим
поливаем маслом и маринуем
нарезаем картофель,морковь
и лук режим
кладем их в емкость и наливаем масло
перемешиваем
и кладем их к говядине
ставим в духовку
будем переодически доставать из духовку
начинаем делать пока соусу
наливаем в кастрюлю бульон и вино
перемешиваем
натрем сыр на терке и смешаем с мукой
вскоре постепенно добавляем муку с маслом
Готовим
А вот и само видео
Приятного аппетита.Спасибо за просмотр
Прошу не судить строго.Если вам не трудно ,то поставьте лайк.Мне будет очень приятно.Пишите ваши рецепты и отзывы.Будем рады вам.До новых встреч
Подписка на канал
https://www.youtube.com/channel/UCrBuyepj2bQ5dC6I6wm55HQ/videos?view=0&sort=da&flow=grid
#баранина #баранья нога #мясо #вкусно и просто