Если вы являетесь любителем вкусной кухни, смело езжайте в
☀Абхазию☀ Абхазская кухня формировалась под влиянием природных и экономических условий на протяжении нескольких столетий. Она насчитывает около 40 национальных блюд!🍲🍶🍛🍚🍯
Основной специей для абхазов является аджика, а один из любимый соусов – асызбал, который готовится из винограда, ежевики, граната, алычи, барбариса, томатов и других плодов. Абхазскую кухню нельзя представить без хачапур — вкуснейших лепёшек с сыром. И уж, конечно, обязательно стоит попробовать аджарский хачапур, который пекут в форме лодочки и заливают яйцом.
В Абхазии можно попробовать самые разнообразные сыры: ашвлагуан (сулугуни), ашвадза (кисломолочный сыр), ашвчапан (смесь первых двух с мятой и острым соусом из кислого молока), ачаюр (бурдючный пастообразный сыр), ахчат (сливки).
Популярное в стране блюдо – горячая мамалыга с сыром, фасолью и копченым мясом - готовится мамалыга в чугунке с помощью специальной деревянной палки из воды, соли и кукурузной муки. Блюдо подаётся к столу со сметаной и сыром.
Абхазия - страна, где вы будете наслаждаться не только солнцем и морем, но и вкусными блюдами!
Если вы являетесь любителем вкусной кухни, смело езжайте в
☀Абхазию☀ Абхазская кухня формировалась под влиянием природных и экономических условий на протяжении нескольких столетий. Она насчитывает около 40 национальных блюд!🍲🍶🍛🍚🍯
Основной специей для абхазов является аджика, а один из любимый соусов – асызбал, который готовится из винограда, ежевики, граната, алычи, барбариса, томатов и других плодов. Абхазскую кухню нельзя представить без хачапур — вкуснейших лепёшек с сыром. И уж, конечно, обязательно стоит попробовать аджарский хачапур, который пекут в форме лодочки и заливают яйцом.
В Абхазии можно попробовать самые разнообразные сыры: ашвлагуан (сулугуни), ашвадза (кисломолочный сыр), ашвчапан (смесь первых двух с мятой и острым соусом из кислого молока), ачаюр (бурдючный пастообразный сыр), ахчат (сливки).
Популярное в стране блюдо – горячая мамалыга с сыром, фасолью и копченым мясом - готовится мамалыга в чугунке с помощью специальной деревянной палки из воды, соли и кукурузной муки. Блюдо подаётся к столу со сметаной и сыром.
Абхазия - страна, где вы будете наслаждаться не только солнцем и морем, но и вкусными блюдами!
