Ингредиенты. 6 порций картофель 700г жирные сливки 500 мл чеснок 1 зубчик мускатный орех 1 щепотка слив масло соль перец приготовление. Разогреть духовку до 170°C . очистить и разрезать зубчик чеснока пополам. Разотрите форму для выпечки сначала срезанной стороной чеснока, а затем смажьте маслом. Картофель при желании почистить и нарезать тонкими ломтиками. Разложите ломтики в перекрывающиеся слои в форме для запекания. Обильно заправьте жирными сливки мускатным орехом, солью и перцем и полейте сверху сливками. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 170°C на нижней стойке ок. 40-45 мин. до золотистого цвета. Дать остыть в течение 5 мин. перед подачей. приятного аппетита.
Ингредиенты.
6 порций
картофель 700г
жирные сливки 500 мл
чеснок 1 зубчик
мускатный орех 1 щепотка
слив масло
соль
перец
приготовление.
Разогреть духовку до 170°C . очистить и разрезать зубчик чеснока пополам. Разотрите форму для выпечки сначала срезанной стороной чеснока, а затем смажьте маслом.
Картофель при желании почистить и нарезать тонкими ломтиками. Разложите ломтики в перекрывающиеся слои в форме для запекания.
Обильно заправьте жирными сливки мускатным орехом, солью и перцем и полейте сверху сливками. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 170°C на нижней стойке ок. 40-45 мин. до золотистого цвета. Дать остыть в течение 5 мин. перед подачей. приятного аппетита.