В отличие от ситуации с пивом «Dva Bobřa», тут название написано верно, что безусловно уже радует. Кстати, наверняка у многих из вас встанет вопрос: какого лешего я решил взять ещё одного псевдочеха от «Таркоса»? Всё просто, на этот раз производитель обещает нормальный уровень горечи, более того, делает на нём акцент. А поскольку верить на слово – дело неблагодарное, было принято решение протестировать новинку самостоятельно и, в соответствии с традицией канала, вынести вердикт.
Интересно, что сегодняшний экземпляр менее плотный (экстрактивность начального сусла – 11%) и алкогольный (объёмная доля спирта – 4,5%) в сравнении с «бобрами», чего не скажешь про уровень горечи – он просто нигде не указан (даже в «тапке»), потому сравнить данный параметр пока не представляется возможным. Зато состав на официальном сайте описан со всеми необходимыми подробностями: вода, солод ячменный, солод специальный, хмель («Taurus» и «Cascade»), дрожжи. Знаете, а это забавно: для получения органолептики чешского лежака производитель решил воспользоваться связкой из немца и американца. Почему бы просто не взять «SAAZ» или «Premiant» (или оба сразу)? Видимо, фраза «нормальные герои всегда идут в обход» здесь актуальна как никогда.
Примерим «Чешскую Корону»?
Ого! Неожиданный цвет - тёмно-янтарный, да ещё и не совсем прозрачный, что удивительно для фильтрованного пива. Пенная шапка мала и нестойка.
Аромат, как, впрочем, и вкус у напитка солодовые с лёгким хмелевым налётом. Горечь если и проявляет себя, то только уже после глотка ненадолго задерживаясь приятным воспоминанием на рецепторах. Очень удивляет действительно плотное тело, которое, по ощущениям, полнее чем у «бобров». В общем, я бы сказал, эта штука действительно похожа на региональные лежаки, но, всё же, хмеля стоило бы добавить чуть больше.
Вердикт: очень даже неплохо, в стиль попали довольно точно, явных огрехов нет, вероятно, такое должно понравится массовому потребителю. Вопрос только один: почему оно стоит космические 102 рубля? На фоне общедоступного «Konrad» за 69р., данное предложение не выглядит привлекательным.
Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia