Всем привет,сегодня мы приготовим слоеные пирожки с колбасой и сыром,они будут хрустящими и вкусными,хорошая альтернатива обычным бутербродам.
Нам потребуется:
- 400 г. слоеного теста
- 4 куска колбасы
- Несколько ломтиков твердого сыра
- Мука для обработки теста
- Яйцо для смазки
Дальше делаекак пирожки из слоеного тестц
Разверните рулон с готовым тестом, присыпьте на рабочую поверхность небольшое количество просеянной муки, выложите раскатанное тесто и нарежьте 4 прямоугольника, как это показано на рисунке.
На половину каждого нарезанного прямоугольником теста положите кусочки тонко нарезанного сыра и ветчины.
Накройте начинку второй половинкой и при помощи вилки или пальцами прищемите края выпечки.
Противень застелите специальной бумагой для выпечки и выложите слоеные пирожки с начинкой.
Остается смазать поверхность выпечки взбитым желтком от яиц, и затем отправляем в предварительно разогретую духовку. Готовим при температуре 180 градусов, примерно 30 минут, до золотистой корочки
После того, как пирожки из слоеного теста будут готовы можно незамедлительно подавать на стол, которые рекомендуется потреблять не охлаждая.
На этом все,всем спасибо за просмотр,обязательно подпишись и ставь лайк.Всем удачи,всем пока.