Успешную конкуренцию для таких привычных продуктов питания как пшеница и кукуруза составляет рис. Данная культура является основной в питании жителей азиатских стран, где вместо привычного нам хлеба, картофеля и каши, употребляют в основном рис.
Интересный момент. Среднестатистический житель Азии за год употребляет почти 60 кг. риса, а вот европейцы всего 2 – 3 кг.
На протяжении более десятка лет остается неизменной 10-ка стран, занимающихся выращиванием полезной культуры на своих территориях, стоит поговорить о них, немного более подробно.
10 место принадлежит Японии
На данный момент в стране производится примерно 8 миллионов тонн риса в года, а в 2011 году эта цифра была больше на 2,5 мл. Руководство страны стало регулировать выращивание культуры, т.к. в Японии образовался большой запас риса. В некоторые годы здесь собирают урожай 2 раза в году при наличии благоприятных условий.
9 место у Бразилии
Южноамериканская страна успешно доказывает, что рис можно выращивать не только в Азии. За год здесь стали получать около 12,6 млн. тонн зерна, и данная цифра постоянно увеличивается. Стоит отметить что зерно стало основным гарниром у бразильцев.
8 место занимают Филиппины
Посевные площади постоянно расширяются, что приводит к ежегодному увеличению выращивания риса в этой стране. Здесь собирают около 16 – 18 млн. тонн в год. Основную часть урожая собирают в декабре.
7 место за Таиландом
Ежегодно в этой стране идет увеличение производства риса, примерно на 0,5 тонн. В 2017 году в Таиланде было получено 19 млн. тонн зерна. Целью для аграриев является достижение планки в 27 млн. тонн продукции в год.
6 место у Мьянмы
Для поддержания экономики правительство стремится к ежегодному увеличению площадей для посева рисовой культуры. На сегодняшний день тут собирают урожай около 37 млн. тонн, и он способен конкурировать с пакистанской, индийской и вьетнамской продукцией.
5 место занимает Вьетнам
Рекорд для данной страны собранные в 2015 году 45 млн. тонн зерна. Из-за засоленности грунта, не всегда благоприятных погодных условий и полива полей водой из моря урожайность во Вьетнаме часто ниже ожидаемой.
4 место за Бангладеш
Рисовые плантации дают заработок более 60% населению в стране. Ежегодный показатель урожайности составляет 47 млн. тонн зерновой продукции. Такие объемы позволяют обеспечивать бангладешцев питательным продуктом.
3 место получает Индонезия
Подходящие климатические условия, хорошая погода и соблюдение агротехнических мероприятий позволяют получать здесь урожай риса почти в 80 млн. тонн в год. Несмотря на сокращение посевных площадей, страна способна обеспечить себя необходимым количеством зерна.
2 место у Индии
Климат позволяет заниматься сбором продукции несколько раз в год. К тому же в этой стране огромное количество плантаций, которые попадаются на каждом шагу. За год здесь получают около 108 млн. тонн зерна.
1 место принадлежит Китаю
Безусловный лидер не только по выращиванию риса, но и по сортовому разнообразию. Жители страны могут похвастаться 10 000 сортов, имеющих различия по окрасу, размеру, плотности и агротехники выращивания. За отбором ростков риса тщательно следят специалисты, чтобы на посадку шли только качественные экземпляры.
Российские же сельхозкомпании специализируются на пшенице, хотя есть и компании, производящие рис. Но из-за климатических условий данный продукт не имеет широкого распространения в растениеводстве.
Источник: https://fermers.ru/news/krupneyshie-proizvoditeli-risa-v-mire