Овощная сосиска или зубная щетка, это вообще возможно? Конечно, и вы можете наслаждаться этим по-разному.
Это рецепт, который наверняка разрушит ваши предрассудки и обогатит вашу кухню новым кулинарным опытом.
ингредиенты:
500 г овощей - картофель, две морковки
1/2 головки красной свеклы
маленькая роза цветной капусты
2 чайные ложки сушеного чеснока
1 и 1/2 чайной ложки сладкого красного перца
1 чайная ложка тмина
2 чайные ложки порошка горчичного зерна
соль
приправа
1 и 1/2 чашки овсянки
ГЛАВНАЯ ВЕГАН ГОРЯЧИЕ СОБАКИ
tinajedoma 7.6.2019 0 комментариев рецепты кухонный комбайн , гриль и барбекю , семейные торжества , закуски ,вегетарианские рецепты
Овощная сосиска или зубная щетка, это вообще возможно? Конечно, и вы можете наслаждаться этим по-разному.
Это рецепт, который наверняка разрушит ваши предрассудки и обогатит вашу кухню новым кулинарным опытом.
ингредиенты:
500 г овощей - картофель, две морковки
1/2 головки красной свеклы
маленькая роза цветной капусты
3 шалота
2 чайные ложки сушеного чеснока
1 и 1/2 чайной ложки сладкого красного перца
1 чайная ложка тмина
2 чайные ложки порошка горчичного зерна
соль
приправа
1 и 1/2 чашки овсянки
Готовьте овощи на пару до готовности. Свеклу нужно готовить немного дольше или разрезать на более мелкие кусочки, чтобы готовить / париться с другими овощами.
Положите готовые овощи в кухонный комбайн.
Постепенно добавляйте другие ингредиенты - перец, лук и молотую овсяную муку, которую можно заменить другой полезной мукой, например. нут и тому подобное.
Полученная масса более жесткая и хорошо сформированная - если она тонкая, добавьте муку.
С влажными руками или с маслом, формы конусов или удлиненные колбасы.
атем они готовятся на пару около 30 минут, поэтому у вас есть готовые колбаски, которые можно положить в холодильник или на гриле, поджарить. Приготовление на пару происходит из-за присутствия муки, которую еще лучше разогреть, в результате чего колбасы действительно перевариваются, не отягощают пищеварение и не угрожают пищеварению. Даже если вы исключите их, не жаря мясо.
После приготовления на гриле или запекания, заправьте колбаски багетами, рулетами и подайте с овощами и другими гарнирами. Я приготовил кабачковую приправу, которую я тоже наполнил багетами, потом использовал помидоры, салат, сыр…
Я желаю вам приятного аппетита, а не только для барбекю )