Всем Привет! Сегодня я вам покажу и расскажу как приготовить рис для суши и роллов. Нам понадобиться
Рис 900 гр
рисовый уксус(мицукан) 250 мл
вода 1050 мл
Промываем рис в проточной воде,3 раза,затем в кастрюлю с рисом добавляем нашу воду,и ставим вариться( в рисоварке 45 мин,в кастрюле 25-30 мин).Рис варится на медлен ом огне.Пока рис варится приговавливаем наш рисовый уксус.
Больше видео уроков на моем канале.