Приветствую всех на своём канале. Сегодня хочу поделиться с вами тем, как я готовлю очень вкусную холодную закуску из варёной говядины буквально за 5 минут. Рецепт простой до безобразия, мясо бесподобно вкусное, отрицательных моментов в этом рецепте, на мой взгляд, два: говядина нынче дорого стОит, а мясо очень быстро исчезает со стола.
✨✨✨
Холодное отварное мясо говядины режем тонкими пластинками поперёк волокна
Добавляем в бульон измельченный чеснок, высыпаем чайную ложку адыгейской соли, немного смеси перцев, и я добавляю чайную ложку уцхо-сунели, но если вы не сможете найти эту специю, то добавьте хмели-сунели. На мой взгляд, специя уцхо-сунели нежнее, чем хмели-сунели.
Перемешиваем все специи в бульоне и обмакиваем каждый кусочек мяса в этой смеси. На этом - всё, наше мясо готово. Вкуснейшее, ароматное - это мясо разлетается со стола в считанные минуты.
✨✨✨
Рецепт :
300 гр отварного мяса говядины
0,5 стакана бульона (холодной кипячёной воды)
3 - 4 зубчика чеснока
1 ч ложка без верха адыгейской соли
0,5 ч ложки смеси перцев
1 ч ложка без верха уцхо-сунели (хмели-сунели)
✨✨✨
Полный рецепт вы можете посмотреть в моём видео
Надеюсь, что вам понравился мой рецепт. На моём канале "Людмила Плеханова Готовим вместе" ещё очень много различных вкусных рецептов, кому интересно, заходите в гости, подписывайтесь. Приветствуются комментарии, лайки и ссылки в соц. сети.
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!